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一、旅游饭店综合评价指标体系 目前,饭店管理部门对饭店经营状况的管理状况远不能赶上科学化的要求,个人经验管理在其中仍占据了绝对重要的地位.
旅游饭店经营绩效综合评价方法探讨
【摘 要】
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一、旅游饭店综合评价指标体系 目前,饭店管理部门对饭店经营状况的管理状况远不能赶上科学化的要求,个人经验管理在其中仍占据了绝对重要的地位.
【机 构】
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中国矿业大学经济管理系;北方工业大学经济管理学院
【出 处】
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数量经济技术经济研究
【发表日期】
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1998年10期
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