蜂蜜食品好处多多
　　
　　蜂蜜是蜜蜂从植物的蜜腺采集来的花蜜，是一种营养丰富的天然食品和医疗保健用品。早在公元前成书的《神农本草经》中，就把蜂蜜列为医药的上品。据记载有“主治心腹邪气，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除重病和百药，有延年益寿”的功效。蜂蜜食品琳琅满目，有蜂蜜、鲜蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等多种品种。
　　蜂蜜：这是最传统的、无污染的绿色食品。它含有12种矿物质、10种维生素、16种酸类。有造血，杀菌等多种功能，女性还可用来做面膜，其效果比美容院要好多了。蜂蜜因其花种不同而功能各不相同，如洋槐蜜重在养心补肾、护肤美容；党参蜜偏向补血健肾；枣花蜜养胃补虚、平衡阴阳；金银花蜜则突出在清热方面；柑桔蜜醒酒利尿。
　　鲜蜂王浆：是工蜂乳腺分泌出来的一种乳白色浆状物质，酸、甜、涩、辣味一体构成了其独特的质味，是如今最时兴的滋补品。冷冻保鲜的蜂王浆便称为鲜蜂王浆。蜂王浆因其来自于大自然植物精华，含有70余种营养素，其营养等级要高于人的初乳和常乳，相当于动物的胚胎组织液。它含有大量的抗衰老物质，对各类肝病、糖尿病等多种疾病有一定疗效。
　　纯蜂花粉：蜂花粉又称为可吃的化妆品。早在2000多年前就有关于它功效的记载，但真正“火”起来却是最近几年的事。它有低脂肪、高蛋白，全营养、纯天然等多种功效，还含人体需要的各种氨基酸、维生素，80余种活性酶等。目前纯蜂花粉有数种产品，如茶花花粉、党参花粉、油菜花粉、荞麦花粉等。茶花花粉属美容花粉；党参花粉有很好的滋补性能；油菜花粉因其黄铜醇和无花青素含量较高，故对动物粥样硬化，静物曲张溃疡有显著疗效，同时能增强毛细血管弹性预防脑中风等；荞麦花粉含有云香苷类物质，对心血管疾病、促进创伤组织愈合以及抗癌都有辅助性的效果。
　　蜂胶：又称皮肤健康之宝。据介绍蜂胶对皮肤瘙痒症，神经性皮炎，射性皮炎等有效，能其抗菌消炎，改善皮下组织血液循环、还可以治疗牛皮癣等。
　　
　　牛奶+蜂蜜，早餐的黄金搭档
　　
　　德国营养学家古斯拉教授指出，蜂蜜之所以成为早餐必备之品，与其营养价值有关。德国营养学会临床实验表明，蜂蜜含有葡萄糖、果糖，蛋白质、酶、维生素和多种矿物质，常吃可以提高人的免疫力，防止贫血，神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。
　　蜂蜜与牛奶搭配食用，能起到最佳的互补效果。蜂蜜作为单糖，含有较高的热能，可直接被人体吸收；而牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动。用牛奶加蜂蜜做早餐，人体不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸，矿物质等健康物质也更全面，可以让人整个上午都精神充足。而且，牛奶和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等矿物质，二者的分子结构不会相互抵抗，而是能很好地结合，有效提高血红蛋白的数目，并产生酵素来分解体内有害菌，增强免疫力，起到活化细胞的作用。
　　胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二指肠溃疡的患者，宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后进食。神经衰弱者在每天睡前食用蜂蜜，可促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。