论文部分内容阅读
测定了甘品种桂粮１１号、桂糖１５号和新台糖１６号节间２的ＩＡＡ氧化酶活性的动态变化以及乙烯利处理后的酶活性变化。结果表明：在甘蔗工艺成熟过程中，茎内ＩＡＡ氧化酶酶活性的变化主要表现为先升后降的变化过程，品种间有差异。乙烯利处理对ＩＡＡ氧化酶活性有影响，其影响效应及影响时间因品种而有差异，主要表现为抑制ＩＡＡ氧化酶活性的早期上升过程，同时钝化ＩＡＡ氧化酶对外界环境的反应，酶活性变化对照波动性要小，影