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饭店品牌是影响顾客购买的重要因素之一,虽然有形产品的品牌管理作为营销学的任务已引起足够的重视,但属于服务业的饭店品牌,却较少有人把物质产品和服务产品综合起来对其品牌进行研究。平衡视角下的品牌管理对此提供了一个完整的理论体系,阐述了内、外视角下的品牌构建模型,并对品牌体验管理提出对应的管理策略。