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随农业产业结构的调整和布局的优化，我镇经济作物面积不断扩大，农民的收入也逐年增加。特别是近10年来经试验示范，我们成功地探索了麦、瓜、稻套连作高产栽培技术，并取得了良好的经济效益。经测定，麦子一般亩产250kg，西瓜亩产3500kg，水稻亩产550kg，折合每亩产值5700元左右，扣除生产成本1000元后，亩净收入可达4700元。如果将麦瓜稻中的露地西瓜改成大棚小西瓜，其经济效益更为可观。目前全镇麦瓜稻套连作面积已达1200多亩，每年可创经济效益564万元。现将其主要高产栽培技术介绍如下。