论文部分内容阅读
他曾是法律专业的大学生,是从小在上海市区长大的青年,是连300亩土地到底有多大都没有概念的农业门外汉。凭着一腔创业热忱和对农业前景的看好,他义无反顾地选择来到崇明,扎根农村种菜当起了“农民”。
他在一片盐碱地上种出百余种有机蔬菜,再以“互联网+现代农业”新模式让这些有机蔬菜进入千家万户。历时6年,他创办的上海万禾农业科技发展有限公司成为有200多名员工、带动当地农户超过600户的农业龙头企业,种植和养殖结合,产品达到了行业内最高水准,获得了中国、欧盟、美国和日本的有机认证。
他,就是万禾有机农场的创始人黄震。
1983年出生的黄震是地道的上海人,毕业于华东政法大学法律专业。大学期间,他选修了金融财经、计算机应用等相关课程,学习成绩优异,并在大三时加入中国共产党,是学校里公认的进步青年。
毕业后,黄震应聘了一家金融公司,凭借扎实的知识储备,他在工作中游刃有余,很快成了公司的主管经理。这个看似令人羡慕的工作,却不是黄震所追求和渴望的。他期待有一个更大的施展才华的平台,打造一片属于自己的天地。在国家大众创业万众创新号召下,已在金融行业初有建树的黄震毅然辞职,谋划他的创业梦。
如何创业?从何而起?那段时间,黄震摸索过很多行业。有一天,他与做媒体工作的妻子聊起买菜,无意中嗅到了商机。“我的妻子和上海许多白领一样,下班后买菜没时间,去超市买又不够新鲜,外出用餐又担心食品安全”。随着生活水准的提高,人们越来越关注“舌尖上”的安全,黄震设想,自己可以办一家农业企业,通过打造“当日采摘、田间直送”、“无农药残留”的模式,既可以为市民提供新鲜放心的蔬菜,又圆了自己的创业梦。
“当时有机农业的概念很火。”黄震说,妻子平时喜欢烹饪,更加体会到食材绿色品质的重要性,“也觉得我们80后有责任投身于农业这种比较基础、同时又很重要的行业中。”从青浦、南汇,到金山、嘉定,黄震几乎跑遍了上海郊区进行考察调研,最后,他决定将崇明作为自己农场基地的所在地。2012年,黄震在崇明中兴镇创立上海万禾农业科技发展有限公司。“万禾”的名字来源于法语“vert”,意为绿色,其中也包含了黄震期待基地种满万种禾苗的理想。
现实很骨感,在试种阶段,黄震就遇到了大难题。中兴镇位于长江入海口,土地盐碱程度非常高,加之水源不算优质,让本身就需要较高生长条件的有机蔬菜面临“种不出来”的危机。黄震手机里还保存着当年拍的照片,地上白花花的一片盐碱,到处杂草丛生,大棚全部损坏。黄震回忆,他当年在这样的土地上撒了8次鸡毛菜种子都没长出来,可见土地盐碱化的程度之深。
黄震并没有因此气馁,他前往上海农科院请教专家,聘请技术员、雇佣农民、平整土地、洗盐碱、翻地、浇淡水、上有机肥……就这样重复一遍又一遍。用时两年修复土地,用时一年试种,经过三年的转换期,这块土地终于达到了可以种植有机蔬菜的标准。一个白白净净的都市小伙,在这期间被日晒风吹变得黝黑,农民大叔说像这样能吃苦的小伙在当地也很少见。
从播种,到幼苗的出土、田间培管、病虫草害防治,在蔬菜生产的各个环节,黄震都严格把关,确保整个过程都符合有机生产标准。短短几年间,他从一个蔬菜种植方面的“门外汉”渐渐成长为行家里手。慢慢,“万禾农业”蔬菜品牌,在客户的口中已经成为响当当的绿色蔬菜放心品牌。同时,他们先后获得了中国有机蔬菜认证,欧盟、日本、美国等国家的权威有机蔬菜认证。
随着消费需求增长,已有的300亩规模的有机菜已满足不了客户需求。规模扩大到1700亩后,有机肥需求量增大,每年农场用于购置羊粪的费用就有十几万,蔬菜秸秆问题也急需解决,怎么办?黄震转念一想,为什么不能自己养羊呢?这样不但充分實现种植和养殖的生态循环,而且可以让客户吃到纯种的崇明白山羊。
说干就干。白山羊的主食正是有机农场产生的蔬菜秸秆,辅食是在羊舍的空荡处种植的板蓝根,晒干后切碎给羊食用可以提高羊的免疫力。羊舍周围还种了迷迭香围墙,不仅四季常青,还能掩盖羊舍的异味。黄震将自己的饲养理念和国际上家畜饲养的先进方法相结合,打造出了颇具特色的养殖模式。
“做农业永远不会下岗。”在黄震看来,随着大众消费理念的转变,吃“有机”渐成趋势。4年多来,万禾农业共投入4000多万元。黄震表示,有机种养虽然投入很大、回报周期长,但这是一项良心产业,值得倾注心血。
怎样解决卖菜难,是困扰农民和农业企业的一大问题,也是黄震经常思考的问题。互联网行业深刻影响和改变着农业生产和农村面貌,黄震意识到,农产品“触网”是个商机。深度“触网”,可以让优质农产品的知晓率更高、配送渠道更通畅,“好酒”就有了更多走出“深巷”的机会。他觉得应当发挥自己的计算机特长,颠覆传统的销售模式,打造“互联网+”农业新模式。
几经探索,万禾摸索出了打造“万禾三大农场”的商业模式,即基于崇明3000亩土地的郊野农场,基于“互联网+”电子商务的线上农场和基于农业新零售的都市农场。万禾郊野农场是农业生产和研发基地,也是接下来定位打造成农教+农创+农旅的田园综合示范基地;万禾线上农场是多元化的电商销售平台,整合各平台的优势,将合适的农产品在合适的电商渠道中卖出;万禾都市农场则是今年重点打造的农业新零售板块,万禾将崇明的农场搬进了市中心的大商场里,用商超场景、餐饮场景、烹饪课堂、种植教室等多样化内容融合为消费者提供丰富的线下体验,通过线上线下数据的融通为智能商业分析提供数据,进而帮助郊野农场安排好种植计划,带动线上农场营销,来满足销售农产品的升级。
此外,黄震还玩起了时下最流行的直播。“我们通过当下热门的网络直播平台,将有机蔬菜从种植、采收到包装再到配送的过程,实时展示给客户。客户上午通过手机看收菜直播,下午就能吃到新鲜有机菜。”要真正赢得客户的信任,需要建立一套严格的生产管理体系,既确保产品质量安全,同时又能满足客户的个性需求。为此,万禾农业建立了电子商务智能管理服务系统,这套系统不仅展示农产品种植计划、农产品实时产量、采后库存等信息,客户也能对产品质量安全进行监督。
就这样,黄震的万禾公司通过坚持创新,颠覆传统农业的模式,历时六年,成为上海知名的有机农产品生产基地、国家级农业标准示范区。万禾农业希望通过“互联网+”农业新零售模式,为城乡联动、一二三产融合、农产品供给侧改革提供案例。2018年随着崇明白山羊二期的投产,目前销售额已突破5000万元。
“做美好生活的服务商”,这是黄震一直努力奋斗的创业故事。如今,身为共青团崇明区委副书记、中共上海市第十一次党代会代表、崇明区政协委员的黄震,带领万禾农业获得了国家级农业标准示范企业、上海市文明单位等荣誉,还在今年的中国青年创新创业大赛中荣获全国农业农村组第一,斩获金奖。他说:“在崇明良好的创业和营商环境下,我们这些创业青年有了发展的空间。青年企业家要有信仰、有担当、有情怀,大胆创新、追求卓越,在改革开放新时代中为乡村振兴、崇明世界级生态岛建设施所能、展才华、显身手。”
他在一片盐碱地上种出百余种有机蔬菜,再以“互联网+现代农业”新模式让这些有机蔬菜进入千家万户。历时6年,他创办的上海万禾农业科技发展有限公司成为有200多名员工、带动当地农户超过600户的农业龙头企业,种植和养殖结合,产品达到了行业内最高水准,获得了中国、欧盟、美国和日本的有机认证。
他,就是万禾有机农场的创始人黄震。
进步青年辞职创业
1983年出生的黄震是地道的上海人,毕业于华东政法大学法律专业。大学期间,他选修了金融财经、计算机应用等相关课程,学习成绩优异,并在大三时加入中国共产党,是学校里公认的进步青年。
毕业后,黄震应聘了一家金融公司,凭借扎实的知识储备,他在工作中游刃有余,很快成了公司的主管经理。这个看似令人羡慕的工作,却不是黄震所追求和渴望的。他期待有一个更大的施展才华的平台,打造一片属于自己的天地。在国家大众创业万众创新号召下,已在金融行业初有建树的黄震毅然辞职,谋划他的创业梦。
如何创业?从何而起?那段时间,黄震摸索过很多行业。有一天,他与做媒体工作的妻子聊起买菜,无意中嗅到了商机。“我的妻子和上海许多白领一样,下班后买菜没时间,去超市买又不够新鲜,外出用餐又担心食品安全”。随着生活水准的提高,人们越来越关注“舌尖上”的安全,黄震设想,自己可以办一家农业企业,通过打造“当日采摘、田间直送”、“无农药残留”的模式,既可以为市民提供新鲜放心的蔬菜,又圆了自己的创业梦。
“当时有机农业的概念很火。”黄震说,妻子平时喜欢烹饪,更加体会到食材绿色品质的重要性,“也觉得我们80后有责任投身于农业这种比较基础、同时又很重要的行业中。”从青浦、南汇,到金山、嘉定,黄震几乎跑遍了上海郊区进行考察调研,最后,他决定将崇明作为自己农场基地的所在地。2012年,黄震在崇明中兴镇创立上海万禾农业科技发展有限公司。“万禾”的名字来源于法语“vert”,意为绿色,其中也包含了黄震期待基地种满万种禾苗的理想。
“做农业永远不会下岗”
现实很骨感,在试种阶段,黄震就遇到了大难题。中兴镇位于长江入海口,土地盐碱程度非常高,加之水源不算优质,让本身就需要较高生长条件的有机蔬菜面临“种不出来”的危机。黄震手机里还保存着当年拍的照片,地上白花花的一片盐碱,到处杂草丛生,大棚全部损坏。黄震回忆,他当年在这样的土地上撒了8次鸡毛菜种子都没长出来,可见土地盐碱化的程度之深。
黄震并没有因此气馁,他前往上海农科院请教专家,聘请技术员、雇佣农民、平整土地、洗盐碱、翻地、浇淡水、上有机肥……就这样重复一遍又一遍。用时两年修复土地,用时一年试种,经过三年的转换期,这块土地终于达到了可以种植有机蔬菜的标准。一个白白净净的都市小伙,在这期间被日晒风吹变得黝黑,农民大叔说像这样能吃苦的小伙在当地也很少见。
从播种,到幼苗的出土、田间培管、病虫草害防治,在蔬菜生产的各个环节,黄震都严格把关,确保整个过程都符合有机生产标准。短短几年间,他从一个蔬菜种植方面的“门外汉”渐渐成长为行家里手。慢慢,“万禾农业”蔬菜品牌,在客户的口中已经成为响当当的绿色蔬菜放心品牌。同时,他们先后获得了中国有机蔬菜认证,欧盟、日本、美国等国家的权威有机蔬菜认证。
随着消费需求增长,已有的300亩规模的有机菜已满足不了客户需求。规模扩大到1700亩后,有机肥需求量增大,每年农场用于购置羊粪的费用就有十几万,蔬菜秸秆问题也急需解决,怎么办?黄震转念一想,为什么不能自己养羊呢?这样不但充分實现种植和养殖的生态循环,而且可以让客户吃到纯种的崇明白山羊。
说干就干。白山羊的主食正是有机农场产生的蔬菜秸秆,辅食是在羊舍的空荡处种植的板蓝根,晒干后切碎给羊食用可以提高羊的免疫力。羊舍周围还种了迷迭香围墙,不仅四季常青,还能掩盖羊舍的异味。黄震将自己的饲养理念和国际上家畜饲养的先进方法相结合,打造出了颇具特色的养殖模式。
“做农业永远不会下岗。”在黄震看来,随着大众消费理念的转变,吃“有机”渐成趋势。4年多来,万禾农业共投入4000多万元。黄震表示,有机种养虽然投入很大、回报周期长,但这是一项良心产业,值得倾注心血。
直播销售有机菜
怎样解决卖菜难,是困扰农民和农业企业的一大问题,也是黄震经常思考的问题。互联网行业深刻影响和改变着农业生产和农村面貌,黄震意识到,农产品“触网”是个商机。深度“触网”,可以让优质农产品的知晓率更高、配送渠道更通畅,“好酒”就有了更多走出“深巷”的机会。他觉得应当发挥自己的计算机特长,颠覆传统的销售模式,打造“互联网+”农业新模式。
几经探索,万禾摸索出了打造“万禾三大农场”的商业模式,即基于崇明3000亩土地的郊野农场,基于“互联网+”电子商务的线上农场和基于农业新零售的都市农场。万禾郊野农场是农业生产和研发基地,也是接下来定位打造成农教+农创+农旅的田园综合示范基地;万禾线上农场是多元化的电商销售平台,整合各平台的优势,将合适的农产品在合适的电商渠道中卖出;万禾都市农场则是今年重点打造的农业新零售板块,万禾将崇明的农场搬进了市中心的大商场里,用商超场景、餐饮场景、烹饪课堂、种植教室等多样化内容融合为消费者提供丰富的线下体验,通过线上线下数据的融通为智能商业分析提供数据,进而帮助郊野农场安排好种植计划,带动线上农场营销,来满足销售农产品的升级。
此外,黄震还玩起了时下最流行的直播。“我们通过当下热门的网络直播平台,将有机蔬菜从种植、采收到包装再到配送的过程,实时展示给客户。客户上午通过手机看收菜直播,下午就能吃到新鲜有机菜。”要真正赢得客户的信任,需要建立一套严格的生产管理体系,既确保产品质量安全,同时又能满足客户的个性需求。为此,万禾农业建立了电子商务智能管理服务系统,这套系统不仅展示农产品种植计划、农产品实时产量、采后库存等信息,客户也能对产品质量安全进行监督。
就这样,黄震的万禾公司通过坚持创新,颠覆传统农业的模式,历时六年,成为上海知名的有机农产品生产基地、国家级农业标准示范区。万禾农业希望通过“互联网+”农业新零售模式,为城乡联动、一二三产融合、农产品供给侧改革提供案例。2018年随着崇明白山羊二期的投产,目前销售额已突破5000万元。
“做美好生活的服务商”,这是黄震一直努力奋斗的创业故事。如今,身为共青团崇明区委副书记、中共上海市第十一次党代会代表、崇明区政协委员的黄震,带领万禾农业获得了国家级农业标准示范企业、上海市文明单位等荣誉,还在今年的中国青年创新创业大赛中荣获全国农业农村组第一,斩获金奖。他说:“在崇明良好的创业和营商环境下,我们这些创业青年有了发展的空间。青年企业家要有信仰、有担当、有情怀,大胆创新、追求卓越,在改革开放新时代中为乡村振兴、崇明世界级生态岛建设施所能、展才华、显身手。”