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摘要 介绍青冈县大豆生育期间缺乏氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、钼、铁、锌、铜等某种元素的症状，并介绍补救措施，以为识别和预防大豆缺素症提供参考。
关键词 大豆；缺素；症状；防治措施；黑龙江青冈
中图分类号 S565.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）12-0076-01
按照省、市、县种植业结构的调整要求，青冈县主要是减少玉米面积，增加经济作物和饲料作物面积。青冈县经济作物主要以蔬菜、杂粮、万寿菊、大豆等为主，然而，受自然条件和长期不合理施用化肥的影响，各种作物缺素症表现明显，尤其是大豆表现突出，大豆是需肥较大的作物，在整个生育期间需各种大量元素和中微量元素，如在某一个生育期个别营养元素缺乏，会引起植物生长障碍，表现出营养失调症状，会影响大豆的产量和品质[1-2]。因此，根据大豆植株表现特征确定缺少元素类别，从而制定具体的防治措施。
1 缺素症状
1.1 缺氮症状
大豆缺氮必须及时补充，以免影响植株生长，缺氮的症状主要表现在叶片上，叶片颜色呈浅绿色，真叶略微发黄，直至发展到顶部新叶上，在复叶上叶脉明显失绿并有铁色斑块，植株生长缓慢，叶片很薄，极易发生落叶现象，茎秆明显纤细。
1.2 缺磷症状
大豆缺磷直接影响大豆产量，缺磷的症状主要表现为植株矮小，生长缓慢，叶片深绿、发薄，且发暗没有亮光，根系不深，不扎根，茎和叶会呈红紫色。开花后叶片呈现棕色斑点，尤其老叶表现明显，且根瘤发育不健全，成熟期明显拖后。
1.3 缺钾症状
大豆缺钾直接影响籽粒饱满度，籽粒不规则，商品性不佳。苗期缺钾主要表现为叶片呈暗绿色、无光泽；中后期缺钾，老叶表现明显，叶脉皱缩，叶片卷曲、边缘变黄，根系老化。
1.4 缺钙症状
钙元素是影响大豆成熟的主要元素之一，在大豆生长的整个生育期缺钙的表现有所不同，在幼苗期如缺钙，胚叶表现明显，边缘逐渐变黄，基部着有黑色病斑，补充钙元素后会很快缓解；在开花前如钙不足整个叶片会褶皱、扭曲，叶片小而细长，呈深绿色，叶缘有蓝色斑点，茎秆形成木质化不强。在结荚期如缺钙，叶子及荚果颜色变深，叶子由黄绿色变成淡紫色，最后变成褐色，荚果变成带有斑纹的深绿色，并且叶子脱落较晚，整株生育期延迟。
1.5 缺镁症状
大豆缺镁在植株生长的前后期都可能发生，但表现症状不一，初期缺镁主要表现在叶脉颜色变浅，由淡绿至深黄，叶脉上密布褐色点斑，以老叶为主，新叶不明显，叶子的其他部位仍为绿色；后期缺镁症状主要表现为叶缘会慢慢变黄、卷曲，呈失绿状态，最后叶片颜色呈青铜色。
1.6 缺硫症状
大豆植株缺硫时会严重影响籽粒的品质。症状主要表现在缺硫初期，新叶呈淡绿色至浅黄色，植株老叶正常生长，严重时老叶也黄化失绿，类似于雀斑状，根系虽长但发育不好，植株根瘤不多[3]。
1.7 缺铁症状
大豆缺铁会使固氮酶没有活性，造成根瘤菌不能固氮，多发生在碱性较大的土壤中。主要表现为早期症状上部叶片卷曲，伴有局部黄化现象，叶脉呈绿色。严重缺铁时，叶片、叶脉同为白色，有时外缘出现零星棕色斑点，慢慢老叶枯死并脱落掉[4]。
1.8 缺锰症状
大豆缺锰主要表现为生长停滞，新叶失绿，叶片两侧的病斑多呈桔红色，病斑中间集中了一些暗红色小点，叶脉中间的病斑为淡绿色，但由绿转黄时，叶片干枯脱落。严重时会造成顶芽枯死，推迟成熟。
1.9 缺钼症状
在酸性土壤中，大豆缺钼主要表现为生长缓慢，致使植株矮小，叶片颜色转黄，会有许多细小的灰褐色斑点，叶片皱缩卷曲，叶片发厚，叶脉呈线状，略发白色，根瘤发育不健康，类似于缺氮症状。
1.10 缺硼症状
大豆缺硼主要表现在大豆植株生长受到抑制，植株矮小。会造成生长点干枯，易引起畸形叶、荚，叶片厚而皱缩，叶面凹凸不平，不能正常开花；根瘤发育不正常，且侧根多。缺硼症状常发生于pH值大于7的碱性土壤中。
1.11 缺锌症状
大豆在生长期缺锌主要表现在叶片皱缩，并伴有局部失绿的症状，在叶片上出现褐色斑点，形状不一，叶片停滞生长、植株高，不茂盛，推迟开花，严重缺锌的植株下部叶黄化枯萎，植株中部绿叶上有黄斑，个别花荚脱落，有空瘪粒，延迟成熟[5]。
2 防治方法
2.1 增施有机肥，补元素，增产量
增施有机肥可有效预防大豆的各种缺素症，同时，还会起到丰产丰收的效果，施用腐熟的有机肥22.5～30.0 t/hm2。
2.2 加强田间措施管理
及时进行田间管理，包括铲趟、除草等，尤其花期管理，在大豆开花期应保持土壤湿润，如开花期缺雨，有条件的地区可以进行灌溉，切忌漫灌，防治土壤养分流失。
2.3 根据缺素症状不同，补充所缺微量元素
在有机肥不足的地块，可用补充微量元素的方法，以有效预防大豆缺素症，采取缺什么补什么的原则。如花期缺氮，可喷施尿素水，且浓度不能大于1%；施用过磷酸钙、含镁丰富的石灰，可预防大豆缺磷、缺硫、缺镁，一般用量300 ～450 kg/hm2；如生长期缺钾可喷施0.5%硫酸钾溶液；如生长期出现缺铁症状，可喷施0.5%硫酸亚铁；同样，喷施硫酸锰、硫酸锌、钼酸铵、硫酸铜，可预防大豆缺锰、缺锌、缺钼、缺铜等症，用0.1%硼砂拌种，也可预防大豆缺硼[6]。
3 参考文献
[1] 玄文成，马兴春.大豆的缺素症及其补救措施[J].吉林农业，2010（11）：81.
[2] 许敏华.大豆缺素症的防治措施[J].农村实用科技信息，2015（3）：29.
[3] 陈茂春.大豆缺素症的识别及补救[J].乡村科技，2015（15）：21.
[4] 邹闳焜.大豆缺素症的防治方法[J].农民致富之友，2014（7）：123.
[5] 王玉堂.大豆缺素症及其补救措施[J].乡村科技，2013（8）：18.
[6] 吴明才.大豆缺素症及其防治[J].农业科技通讯，1983（6）：31.
关键词 大豆；缺素；症状；防治措施；黑龙江青冈
中图分类号 S565.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）12-0076-01
按照省、市、县种植业结构的调整要求，青冈县主要是减少玉米面积，增加经济作物和饲料作物面积。青冈县经济作物主要以蔬菜、杂粮、万寿菊、大豆等为主，然而，受自然条件和长期不合理施用化肥的影响，各种作物缺素症表现明显，尤其是大豆表现突出，大豆是需肥较大的作物，在整个生育期间需各种大量元素和中微量元素，如在某一个生育期个别营养元素缺乏，会引起植物生长障碍，表现出营养失调症状，会影响大豆的产量和品质[1-2]。因此，根据大豆植株表现特征确定缺少元素类别，从而制定具体的防治措施。
1 缺素症状
1.1 缺氮症状
大豆缺氮必须及时补充，以免影响植株生长，缺氮的症状主要表现在叶片上，叶片颜色呈浅绿色，真叶略微发黄，直至发展到顶部新叶上，在复叶上叶脉明显失绿并有铁色斑块，植株生长缓慢，叶片很薄，极易发生落叶现象，茎秆明显纤细。
1.2 缺磷症状
大豆缺磷直接影响大豆产量，缺磷的症状主要表现为植株矮小，生长缓慢，叶片深绿、发薄，且发暗没有亮光，根系不深，不扎根，茎和叶会呈红紫色。开花后叶片呈现棕色斑点，尤其老叶表现明显，且根瘤发育不健全，成熟期明显拖后。
1.3 缺钾症状
大豆缺钾直接影响籽粒饱满度，籽粒不规则，商品性不佳。苗期缺钾主要表现为叶片呈暗绿色、无光泽；中后期缺钾，老叶表现明显，叶脉皱缩，叶片卷曲、边缘变黄，根系老化。
1.4 缺钙症状
钙元素是影响大豆成熟的主要元素之一，在大豆生长的整个生育期缺钙的表现有所不同，在幼苗期如缺钙，胚叶表现明显，边缘逐渐变黄，基部着有黑色病斑，补充钙元素后会很快缓解；在开花前如钙不足整个叶片会褶皱、扭曲，叶片小而细长，呈深绿色，叶缘有蓝色斑点，茎秆形成木质化不强。在结荚期如缺钙，叶子及荚果颜色变深，叶子由黄绿色变成淡紫色，最后变成褐色，荚果变成带有斑纹的深绿色，并且叶子脱落较晚，整株生育期延迟。
1.5 缺镁症状
大豆缺镁在植株生长的前后期都可能发生，但表现症状不一，初期缺镁主要表现在叶脉颜色变浅，由淡绿至深黄，叶脉上密布褐色点斑，以老叶为主，新叶不明显，叶子的其他部位仍为绿色；后期缺镁症状主要表现为叶缘会慢慢变黄、卷曲，呈失绿状态，最后叶片颜色呈青铜色。
1.6 缺硫症状
大豆植株缺硫时会严重影响籽粒的品质。症状主要表现在缺硫初期，新叶呈淡绿色至浅黄色，植株老叶正常生长，严重时老叶也黄化失绿，类似于雀斑状，根系虽长但发育不好，植株根瘤不多[3]。
1.7 缺铁症状
大豆缺铁会使固氮酶没有活性，造成根瘤菌不能固氮，多发生在碱性较大的土壤中。主要表现为早期症状上部叶片卷曲，伴有局部黄化现象，叶脉呈绿色。严重缺铁时，叶片、叶脉同为白色，有时外缘出现零星棕色斑点，慢慢老叶枯死并脱落掉[4]。
1.8 缺锰症状
大豆缺锰主要表现为生长停滞，新叶失绿，叶片两侧的病斑多呈桔红色，病斑中间集中了一些暗红色小点，叶脉中间的病斑为淡绿色，但由绿转黄时，叶片干枯脱落。严重时会造成顶芽枯死，推迟成熟。
1.9 缺钼症状
在酸性土壤中，大豆缺钼主要表现为生长缓慢，致使植株矮小，叶片颜色转黄，会有许多细小的灰褐色斑点，叶片皱缩卷曲，叶片发厚，叶脉呈线状，略发白色，根瘤发育不健康，类似于缺氮症状。
1.10 缺硼症状
大豆缺硼主要表现在大豆植株生长受到抑制，植株矮小。会造成生长点干枯，易引起畸形叶、荚，叶片厚而皱缩，叶面凹凸不平，不能正常开花；根瘤发育不正常，且侧根多。缺硼症状常发生于pH值大于7的碱性土壤中。
1.11 缺锌症状
大豆在生长期缺锌主要表现在叶片皱缩，并伴有局部失绿的症状，在叶片上出现褐色斑点，形状不一，叶片停滞生长、植株高，不茂盛，推迟开花，严重缺锌的植株下部叶黄化枯萎，植株中部绿叶上有黄斑，个别花荚脱落，有空瘪粒，延迟成熟[5]。
2 防治方法
2.1 增施有机肥，补元素，增产量
增施有机肥可有效预防大豆的各种缺素症，同时，还会起到丰产丰收的效果，施用腐熟的有机肥22.5～30.0 t/hm2。
2.2 加强田间措施管理
及时进行田间管理，包括铲趟、除草等，尤其花期管理，在大豆开花期应保持土壤湿润，如开花期缺雨，有条件的地区可以进行灌溉，切忌漫灌，防治土壤养分流失。
2.3 根据缺素症状不同，补充所缺微量元素
在有机肥不足的地块，可用补充微量元素的方法，以有效预防大豆缺素症，采取缺什么补什么的原则。如花期缺氮，可喷施尿素水，且浓度不能大于1%；施用过磷酸钙、含镁丰富的石灰，可预防大豆缺磷、缺硫、缺镁，一般用量300 ～450 kg/hm2；如生长期缺钾可喷施0.5%硫酸钾溶液；如生长期出现缺铁症状，可喷施0.5%硫酸亚铁；同样，喷施硫酸锰、硫酸锌、钼酸铵、硫酸铜，可预防大豆缺锰、缺锌、缺钼、缺铜等症，用0.1%硼砂拌种，也可预防大豆缺硼[6]。
3 参考文献
[1] 玄文成，马兴春.大豆的缺素症及其补救措施[J].吉林农业，2010（11）：81.
[2] 许敏华.大豆缺素症的防治措施[J].农村实用科技信息，2015（3）：29.
[3] 陈茂春.大豆缺素症的识别及补救[J].乡村科技，2015（15）：21.
[4] 邹闳焜.大豆缺素症的防治方法[J].农民致富之友，2014（7）：123.
[5] 王玉堂.大豆缺素症及其补救措施[J].乡村科技，2013（8）：18.
[6] 吴明才.大豆缺素症及其防治[J].农业科技通讯，1983（6）：31.