普洱市大球盖菇室外栽培技术

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大球盖菇是一种菇味浓郁鲜美、营养丰富的珍稀食用菌,是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的食用菌之一。经过普洱市农科所多年试验,采用咖啡壳与刨花作料经预发酵处理能取得显著的经济效益。本文结合普洱实际介绍大球盖菇最经济的栽培技术。
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