【摘 要】
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花粉的贮存方法依花粉数量多少、贮存时间长短及花粉用途的不同,分为以下几种方法: 1.冷冻贮存贮存前应将干燥的花粉用双层塑料袋装好,并封严袋口,检查是否漏气,防止吸水.若
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花粉的贮存方法依花粉数量多少、贮存时间长短及花粉用途的不同,分为以下几种方法: 1.冷冻贮存贮存前应将干燥的花粉用双层塑料袋装好,并封严袋口,检查是否漏气,防止吸水.若是短期贮存,贮存温度应保持在0～5℃;若是长期贮存,贮存温度最好保持在-20～-18℃.这样,可以最大限度地减少花粉中的蛋白质和维生素的损失,以及花粉霉烂生虫.2.砂糖贮存准备自己食用的少量花粉,在短期内为了防止花粉变质,可以把花粉与砂糖混合,然后装入瓶内压实,并在瓶内上层加3～5厘米砂糖,封严瓶口.放暗处保存.3.与蜂蜜混合贮存少量的花粉
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