水产品安全危机后品牌建设问题研究一以“南京小龙虾事件”为例

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中国水产品安全危机已经开始进入了社会的视角,南京小龙虾事故的发生对中国小龙虾经济发展产生了严重的影响,小龙虾经济遭受了严重影响,中国水产品安全危机中,存在着行业协会作用不能充分发挥、政府市场权威受到质疑、广大养殖户缺乏自己的声音、地方品牌形成缺乏供应链的合作等问题,在今后水产品危机后品牌建设应注意危机后品牌重建应从坦率和真诚做起,提高政府公信力,发挥出行业协会应有的作用,加大对水产养殖户的扶助,从而加强品牌建设.
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