【摘 要】
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自法国科学家拉瓦锡于1783年第一次进行动物测热试验算起,动物营养和饲料科学已走过了220年的发展历程.在220年的发展历史中,动物营养和饲料科学的研究方法从最初的经验阶段
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自法国科学家拉瓦锡于1783年第一次进行动物测热试验算起,动物营养和饲料科学已走过了220年的发展历程.在220年的发展历史中,动物营养和饲料科学的研究方法从最初的经验阶段即描述阶段正在逐渐向控制阶段发展.也就是说目前营养学的研究已不仅仅是停留在对营养规律的探讨上,而是正在向预测营养过程和控制营养过程的方向发展.
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