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采用"气浮+水解酸化+接触氧化法+消毒"工艺处理屠宰废水,处理规模100 m3/d。运行结果表明,进水中CODCr、BOD5、SS、氨氮及动植物油浓度为1 383 mg/L,685 mg/L,584 mg/L,82 mg/L和58 mg/L时,处理后出水浓度分别降至72 mg/L,22 mg/L,58 mg/L,13 mg/L和12 mg/L。出水水质达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)的一级排放标准。该处理工艺具有处理效果好、运行稳定,抗冲击负荷能力强且操作维护方便等特点。