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如何控制灌酒机溶解氧增幅

来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：feng1644

【摘 要】

：

包装车间灌酒机溶解氧增幅波动较大将影响啤酒口味稳定性。造成溶解氧增幅高的原因是由于灌酒机的中心分配器长期磨损密封不严密；酒缸内备压气体氮气纯度不够；抽真空压条长度不

【作 者】

：

石少立 

【机 构】

：

青岛啤酒

【出 处】

：

啤酒科技

【发表日期】

：

2007年12期

【关键词】

：

灌酒机 氮气纯度 溶解氧 

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包装车间灌酒机溶解氧增幅波动较大将影响啤酒口味稳定性。造成溶解氧增幅高的原因是由于灌酒机的中心分配器长期磨损密封不严密；酒缸内备压气体氮气纯度不够；抽真空压条长度不够；个别酒阀的密封圈泄露，瓶内真空度达不到要求以及操作不规范等因素造成的。

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