【摘 要】
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随着农业和农村经济的迅速发展,养殖业已成为我国农民主要的致富手段.为提高畜禽产品收益,降低养殖成本,近年来,养殖业中普遍存在着在饲料中添加大量人工合成的饲料添加剂等
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随着农业和农村经济的迅速发展,养殖业已成为我国农民主要的致富手段.为提高畜禽产品收益,降低养殖成本,近年来,养殖业中普遍存在着在饲料中添加大量人工合成的饲料添加剂等投入品的现象,从而使畜禽产生耐药性,畜禽机体中药物残留以及给人类食品健康带来的危害,已相当严重.人们已清醒地认识到了这类添加剂所带来的负面效应,特别是抗生素的大量使用,不仅引起了广大科研工作者的普遍关注,更引发了人们对畜禽食品的忧虑和恐慌.
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