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目的探讨番茄汁对人正常细胞和肿瘤细胞增殖的影响及DNA损伤的保护作用。方法采用MTT法检测不同剂量的番茄汁对细胞增殖的影响，彗星实验检测不同剂量番茄汁对细胞DNA的影响及对DNA损伤的保护作用。结果当番茄汁体积在培养液中所占比例低于15％时。对正常细胞和肿瘤细胞的增殖没有任何影响；当番茄汁在培养液中所占比例达到或超过20％时。此时的培养液不是细胞生长的最适条件，表现为细胞生长抑制。番茄汁在培养液中体积分数为50-500μL／mL时没有引起细胞DNA损伤，而低浓度（20～100μL／mL）番茄汁对重铬酸钾诱