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对雅致放射毛霉液体发酵工艺研究表明,其适宜碳源为饴糖和可溶性淀粉,适宜氮源为黄豆粉和酵母膏,最适培养基含黄豆粉3%、饴糖0.5% 、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁 0.2% 、酵母膏0.1%.适宜液体培养条件:温度28℃,接种量5%,发酵前期通风量1∶0.8,之后将风量调至1∶1.5 ～2.0.全程不搅拌培养18～20 h.生物量为每100 mL发酵液中菌丝鲜重达30 g以上.菌丝体氨基酸含量为46.1 mg/100mL.