目的研究番茄红素对高脂血症大鼠主动脉的保护作用。方法 64只SD成年雄性大鼠按体重和总胆固醇(TC)水平随机分为对照组、模型组、氟伐他汀钠10 mg·kg-1·d-1、番茄红素4.4、11、22、44、110 mg·kg-1·d-1共8个剂量组;对照组喂基础饲料,其余饲高脂饲料;第2、3周,对照组和模型组行1%羧甲基纤维素钠(CMC-Na)灌胃,其余以1%CMC-Na为溶剂按确定剂量灌胃。实验期间,采尾血检测TC、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA),并计算动脉硬化指数(AI)及血浆致动脉硬化指数(AIP)。光镜下观察主动脉弓病理变化,并以番茄红素各剂量组血液各项指标与模型组差值的绝对数进行曲线拟合分析。结果与模型组相比,各干预组血清TC、TG、LDL-C、MDA、AI、AIP降低,SOD活性增强;主动脉弓管壁泡沫细胞堆积减轻;番茄红素44 mg·kg-1·d-1组大鼠血清LDL-C、MDA分别为(0.73±0.04)mmol/L、(3.14±0.06)nmol/ml,改善程度强于氟伐他汀钠组。经曲线拟合得到5个曲线方程。结论番茄红素可降低高脂血症大鼠血脂,提高机体抗氧化能力,减轻主动脉病变,剂量为44 mg·kg-1·d-1时其作用强于氟伐他汀钠;采用拟合曲线方程可初步了解在4.4~110 mg·kg-1·d-1剂量范围的番茄红素对高脂血症大鼠血液各指标改变均有影响。