“营养强化小麦粉生产技术开发研究”项目通过了科技成果鉴定

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2006年9月29日由陕西省科技厅组织,宝鸡市科技局主持,组织有关专家,在陕西眉县对陕西老牛面粉有限公司等单位完成的“营养强化小麦粉生产技术开发研究”项目进行了科技成果鉴定.2006年10月19日进行了成果登记,登记号为961200640431。该项目采用赖氨酸复合盐和复合维生素强化小麦粉,具有一定的创新性和先进性,对全面提高我国民众的健康营养水平具有重要意义,预期社会效益和经济效益显著,市场前景广阔,研究成果达到国内领先水平,其中L-赖氨酸复合盐在面粉中应用研究处于国际先进水平。
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