酸催化蔗糖转化反应比速率方程的确定

来源 :延安大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:wlhkbbc
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由实验获得Cn^+→0时,蔗糖转化反应的比速率k0为零,H^+离子的催化比速率kH^+和积数n 1.413*10^-2min^-1和1.0。酸催化比速率方程为k/min^-1=1.413*10^-2kn^+/mol.dm^-2,适用于CH^+≥0.9000mol.dm^-2的任意浓度。
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