【摘 要】
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建立了加压毛细管电色谱(pCEC)检测葛根中异黄酮类化合物葛根素、大豆苷、大豆苷元的方法.采用C18毛细管色谱柱,以NaH2PO4缓冲盐水溶液和甲醇为流动相,优化流动相比例、流动相流速、NaH2PO4缓冲盐水溶液浓度和pH、分离电压等色谱条件.结果 表明,在流动相为17.5 mmol/L NaH2PO4缓冲盐水溶液(pH4.0)∶甲醇=55∶45 (V/V),分离电压3 kV,流动相流速80μL/min,检测波长250 nm的条件下,葛根素、大豆苷、大豆苷元质量浓度在200～1000 μg/mL范围内线性
【机 构】
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广西科技大学生物与化学工程学院,广西糖资源绿色加工重点实验室,柳州545006
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建立了加压毛细管电色谱(pCEC)检测葛根中异黄酮类化合物葛根素、大豆苷、大豆苷元的方法.采用C18毛细管色谱柱,以NaH2PO4缓冲盐水溶液和甲醇为流动相,优化流动相比例、流动相流速、NaH2PO4缓冲盐水溶液浓度和pH、分离电压等色谱条件.结果 表明,在流动相为17.5 mmol/L NaH2PO4缓冲盐水溶液(pH4.0)∶甲醇=55∶45 (V/V),分离电压3 kV,流动相流速80μL/min,检测波长250 nm的条件下,葛根素、大豆苷、大豆苷元质量浓度在200～1000 μg/mL范围内线性关系良好,相关系数在0.9960 ～0.9982之间,平均回收率在98.6％～100.9％之间,RSD为3.1％ ～3.5％之间.该方法已用于葛根中异黄酮类物质的分离检测.
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