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本文通过对膜分离过程的初步探讨，介绍了膜分离在食品工业中应用的诸多优点，对膜分离技术在食品工业中的实际应用做了比较全面的阐述，并且分析了膜分离技术在食品工业中应用的缺陷以及改进措施。
膜分离技术在食品工业中的应用
【摘 要】
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本文通过对膜分离过程的初步探讨，介绍了膜分离在食品工业中应用的诸多优点，对膜分离技术在食品工业中的实际应用做了比较全面的阐述，并且分析了膜分离技术在食品工业中应用的缺
【机 构】
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西华大学生物工程学院
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2007年5期
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