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目的：研究山茱萸中宏微量元素和氨基酸成分及炮制对两大类成分的影响，探讨山茱萸补肝肾的物质基础。方法：采用OPA-FMOC-C1联用柱前衍生化-RP-HPLC法测定氨基酸的含量及依据JY／T015-1996电感耦合等离子体原子发射光谱方法通则测定溶出液中无机元素的含量。结果：山茱萸生品溶出液中检出十八种无机元素，溶出液富含K，Ca，Mg等元素。炮制后除Cu明显下降、Ba，Ni基本不变外，其他各种元素均有不同程度的增加，稀土元素La，Ce等元素含量增大明显。山茱萸药材检出十六种氨基酸，富含天冬氨酸和谷氨酸。山