【摘 要】
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目的 建立适合于工业化生产的黄芪Astragali Radix提取和超滤纯化工艺方法。方法 采用L9（3~4）正交设计及层次分析法，以加水量、提取时间和提取次数为提取考察因素，以操作压力、料液温度和膜面错流速度为超滤纯化考察因素，以毛蕊异黄酮葡萄糖苷、毛蕊异黄酮、黄芪甲苷、黄芪多糖、醇溶性浸出物含量（保留率）以及出膏率（除杂率）为评价指标，优选最佳提取和最佳超滤工艺参数。结果 最佳提取条件为饮片加
【基金项目】
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甘肃省高等学校产业支撑引导项目（2019C-02）； 研究生创新基金项目（2021CX42）；
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目的 建立适合于工业化生产的黄芪Astragali Radix提取和超滤纯化工艺方法。方法 采用L9（3~4）正交设计及层次分析法，以加水量、提取时间和提取次数为提取考察因素，以操作压力、料液温度和膜面错流速度为超滤纯化考察因素，以毛蕊异黄酮葡萄糖苷、毛蕊异黄酮、黄芪甲苷、黄芪多糖、醇溶性浸出物含量（保留率）以及出膏率（除杂率）为评价指标，优选最佳提取和最佳超滤工艺参数。结果 最佳提取条件为饮片加16倍量水（6.67、4.67、4.67倍），提取3次，总提取时间210 min（70 min/次）；最佳超滤工艺为孔径50 nm的无机陶瓷膜，操作压力0.12 MPa，膜面错流速度5.3 m/s和料液温度25℃。通过提取液与超滤液的特征图谱建立与相似度分析可以得出，超滤液与提取液的化学成分一致性较好，且各批次超滤液中的化学成分稳定存在。结论 所建立的黄芪提取和超滤纯化工艺方法科学合理、简便可行、重复性好，有良好的工业化生产前景。
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