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摘要 总结银川市日光温室夏秋茬番茄栽培技术,包括品种选择、种子处理、穴盘苗生产、定植、定植后管理、病虫害防治等方面内容,以期为种植户提供参考。
关键词 番茄;夏秋茬;日光温室;栽培技术;宁夏银川
中图分类号 S641.204 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2017)20-0080-02
银川市番茄生产以秋冬茬、冬春茬为主,露地番茄9月上中旬开始陆续拉秧,而秋冬茬大多在11月下旬大量上市,9—11月是一年当中番茄上市淡季,此期番茄上市价格稳定,效益较好。因此,近几年农户为了赶淡季上市开始进行日光温室夏秋茬番茄种植,即在5月下旬至6月上旬育苗,6月中旬至7月上旬定植,9月中旬至10月上旬上市,11月中旬至12月上旬拉秧。但是,该茬口番茄从定植后至膨果着色阶段都处在高温干旱季节,不适宜番茄正常生长,每年都会出现死棵、黄头、花脸、裂果等现象,严重影响经济效益。针对这种现状,笔者总结了一套银川市日光温室夏秋茬番茄栽培技术,以供生产者参考。
1 品种选择
银川市夏秋茬番茄以长途外销为主,且夏秋茬番茄的播种期、生长期正处于夏季高温季节,幼苗耐高温性较差,又极易感染病毒病。因此,在品种选择上,应注意选择耐高温、抗病、优质、高产、抗TY的硬质无限生长型中早熟品种。
2 种子处理
夏秋茬口番茄是病毒病高发期,种子处理是预防病毒病发生的必要措施,具体做法是用10%磷酸三鈉溶液浸泡种子20~30 min,然后洗净种子表面的药液,晾干后播种[1]。
3 穴盘苗生产
穴盘苗生产步骤为基质装盘→压穴→播种→覆土→洒水,播种后7~10 d即可出苗,15 d左右真叶长至2 cm大小的进行合盘,挑出弱苗、小苗,补齐缺空,然后开始追肥,叶面喷洒0.1%平衡型水溶肥(20-20-20),苗期根据情况追1~2次肥。番茄苗期病害主要有猝倒病、立枯病、晚疫病、灰叶斑、病毒病等,虫害主要有蚜虫、粉虱、蓟马、斑潜蝇、棉铃虫等。出苗后5~7 d用1次药,整个苗期用药3~4次,保证幼苗不受病虫危害。
4 定植
4.1 定植前准备
定植前30~50 d施入充分腐熟的优质农家畜禽粪肥120~150 m3/hm2(严禁使用生粪),大犁深翻40~50 cm,然后大水漫灌2次,定植前7 d再撒施磷酸二铵750 kg/hm2、硫酸钾复合肥600 kg/hm2、中微量元素肥75 kg/hm2、50%多菌灵可湿性粉剂60 kg/hm2,拌土撒施后,用旋耕机旋2遍,开始起垄、铺设滴灌带,垄宽70 cm、垄高15~20 cm,垄沟宽50~60 cm。夏季定植处于高温期,为防止覆膜后定植因地温太高烤苗,影响成活率,一般定植时不覆膜,缓苗后再套膜[2-3]。
4.2 适时定植
夏季定植宜在下午温度低时进行,夏季定植的穴盘苗苗龄不宜过大,应选择壮苗定植(壮苗标准为苗龄25~30 d,苗高15 cm左右,茎粗0.4 cm左右,3叶1心至4叶1心,叶色浓绿有光泽,无病虫害),在垄面上挖穴定植,每垄定植2行,株距40~45 cm,栽植3.0万~3.3万株/hm2,定植时苗坨低于垄面0.5~1.0 cm,基质坨上盖0.5 cm厚薄土,用土把定植穴封严压实,定植后随即浇透水1次。
5 定植后管理
5.1 定植后环境调控
夏秋茬番茄定植后,6月20日至8月20日期间植株生长都处在高温干旱环境下,此期管理重点是降棚温、地温和光照强度,增加棚内空气湿度。因此,定植后,除昼夜开大上下风口外,还应在10:30—16:00在温室棚膜上加盖遮阳网或在棚膜上泼稀泥,降低棚温,避免强光,以利缓苗,提高成活率。定植缓苗后及时套膜,夏秋茬采用黑色地膜较好,可降地温、防杂草。8月下旬以后,温度逐渐降低,夜温转凉,夏秋茬番茄进入转色、成熟、采收期,温度管理由6—8月的降温管理转变为保温管理,此期要撤掉遮阳网,清洗膜面,保持棚膜干净,提高棚膜透光率,白天温度保持在25~28 ℃之间,夜温在16~18 ℃之间,此期如果夜温偏低,晚上要关闭上下风口,保证植株正常生长的温度[4]。
5.2 定植后水肥管理
夏秋茬番茄定植后,定植水要一次滴透,保证缓苗。缓苗后至第一穗果实挂果期间根据植株长势和土壤墒情每隔4~5 d少量给水,避免高温期间过于干旱诱发病毒病。挂果以后,当第一花序果实长到鸡蛋黄大小时开始进入果实膨大期,应加强肥水管理,每隔5 d滴1次水,两水一肥,追肥随水施用果蔬专用水溶肥,施用量150~225 kg/hm2。灌溉次数与外界气温、土壤类型、番茄植株生长状况等因素密切相关,在高温天气持续时间长、土壤砂性大的温室,番茄植株易出现缺水现象,应采用小水勤浇的方式给水给肥。
5.3 整枝打杈
在植株长至30 cm时用黄金绳吊蔓,第一花序开花前,杈长至5~10 cm时再打杈,以保证前期有足够的功能叶来养根,培养壮秧,杈打早了会影响根系生长,后期出现卷叶现象。打杈选晴天上午,以防伤口愈合不好,感染病菌。采用单干整枝,第6穗果开花坐果后,留2片叶摘心,及时摘除植株下部老叶、黄叶、病叶,以利通风,防止因基部密闭不通风,湿度过大诱发叶霉病。
5.4 保花保果
夏秋茬番茄开花坐果阶段都处在高温期,调整秧果关系、使用激素促进坐果都是关键环节。在秧果关系上,一定要注意根系的培养,避免高温高湿弱光条件造成植株徒长,前期徒长会影响花芽分化,分化的花少且弱。夏秋茬番茄如果秧果关系失衡,第一穗就花少,少的1~2个,最多3~4个。为了促进坐果,要使用防落素、丰产剂2号等植物生长调节剂,夏秋季节蘸花时要避开高温时段,根据品种对激素的耐受程度调整适合该品种的激素浓度,浓度低不坐果、浓度高会出现激素中毒症状(叶片出现疑似番茄蕨叶病毒病的柳条叶,果实出现尖嘴、花疤、起棱等畸形果)。 5.5 疏花疏果
根据花量、植株长势、坐果情况及早疏除霸王花(一般每穗花的第一朵花)和僵果、畸形果,每穗留大小基本一致、果型周正、无病虫害的果实3~6个,一般第1穗、第6穗留3个,其他根据植株长势留4~6个[5-6]。
5.6 适时采收
果实发育达到绿熟果程度时即可后熟变色,贮藏或远距离运输可于此期采收,就近销售适宜在果实完全转色时采收。
6 病虫害防治
该茬口前期生长阶段,高温干旱,病害主要以病毒病为主,各种虫害如粉虱、蓟马、蚜虫、斑潜蝇、棉铃虫也进入高发期。该茬口因病毒病的严重危害及病毒病的难以控制,农户已经是谈毒色变,其他的病害如高发病害茎基腐病、白粉病、叶霉病等病害可用化学药剂控制,只要前期注意预防,这些病都可治愈。因此,该茬口的病虫防治重点是病毒病和虫害。
6.1 病毒病
近几年,宁夏该茬口发生的病毒病主要是黄化曲叶病毒病和斑萎病毒病,其中黄化曲叶病毒病可以通过选用抗性强的抗病品种来解决;而斑萎病毒因目前没有抗病品种,只能通过农业措施进行先期预防,如果防治措施不到位,发病率将达到20%~50%,甚至绝产。因此,斑萎病毒目前在银川是农户最害怕的病毒病。
黄化曲叶病毒病的主要防治措施是选择抗性强的抗病品种,再者就是重点防控其传毒媒介烟粉虱。斑萎病毒的主要防治措施是通过农业措施培养壮苗,强根壮秧,增加植株抗性;再者就是防控传毒媒介蓟马。
6.2 主要虫害
一是设置防虫网。在棚室风口处设置 60 目的防虫网,减少各种害虫侵入机会。二是张挂诱虫板。利用蚜虫、粉虱、斑潜蝇、蓟马的趋黄、趋蓝习性,在温室内悬挂诱虫黄、蓝板,诱杀粉虱等害虫成虫,布设密度450~600块/hm2。三是化学药剂防治。蚜虫、粉虱可选用25%阿克泰水分散粒剂2 000~3 000倍液、25%扑虱灵可湿性粉剂1 000~1 500倍液、10%吡虫啉800倍液喷防。蓟马可选用乙基多杀菌素悬浮剂2 000倍液、2.5%联苯菊酯1 500倍液、10%吡虫啉800倍液等药剂交替使用喷防。斑潜蝇可选用1.8%阿维菌素乳油3 000倍液、75%灭蝇胺可湿性粉剂5 000倍液、5%虱螨脲乳油1 000倍液等药剂交替用药防治。棉铃虫应在花期喷施1.8%阿维菌素2 000倍液、10%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液、5%虱螨脲乳油1 000倍液、乙基多杀菌素悬浮剂2 000倍液等药剂防治,效果非常明显。
7 参考文献
[1] 魏建荣,陈其兵.武威市日光温室夏秋茬番茄高产栽培技术[J].甘肃农业科技,2014(12):65-66.
[2] 徐茂,孙桂芝,刘学鉴,等.京郊塑料大棚夏秋茬番茄无公害高效栽培技术[J].中国农技推广,2010,26(7):22-24.
[3] 李佐华,李萍萍.温室番茄病虫害、缺素诊断与防治系统的研究[J].农机化研究,2003(2):187-188.
[4] 多杰.循化县温室番茄主要病蟲害及防治技术[J].现代农业科技,2017(17):125.
[5] 巴合旦·巴达力,海拉提·扎克利亚.日光温室番茄高产栽培技术[J].蔬菜,2016(5):56-59.
[6] 阿孜古丽,聂爱湘.温室番茄无公害栽培技术[J].中国农业信息,2017(8):70-92.
关键词 番茄;夏秋茬;日光温室;栽培技术;宁夏银川
中图分类号 S641.204 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2017)20-0080-02
银川市番茄生产以秋冬茬、冬春茬为主,露地番茄9月上中旬开始陆续拉秧,而秋冬茬大多在11月下旬大量上市,9—11月是一年当中番茄上市淡季,此期番茄上市价格稳定,效益较好。因此,近几年农户为了赶淡季上市开始进行日光温室夏秋茬番茄种植,即在5月下旬至6月上旬育苗,6月中旬至7月上旬定植,9月中旬至10月上旬上市,11月中旬至12月上旬拉秧。但是,该茬口番茄从定植后至膨果着色阶段都处在高温干旱季节,不适宜番茄正常生长,每年都会出现死棵、黄头、花脸、裂果等现象,严重影响经济效益。针对这种现状,笔者总结了一套银川市日光温室夏秋茬番茄栽培技术,以供生产者参考。
1 品种选择
银川市夏秋茬番茄以长途外销为主,且夏秋茬番茄的播种期、生长期正处于夏季高温季节,幼苗耐高温性较差,又极易感染病毒病。因此,在品种选择上,应注意选择耐高温、抗病、优质、高产、抗TY的硬质无限生长型中早熟品种。
2 种子处理
夏秋茬口番茄是病毒病高发期,种子处理是预防病毒病发生的必要措施,具体做法是用10%磷酸三鈉溶液浸泡种子20~30 min,然后洗净种子表面的药液,晾干后播种[1]。
3 穴盘苗生产
穴盘苗生产步骤为基质装盘→压穴→播种→覆土→洒水,播种后7~10 d即可出苗,15 d左右真叶长至2 cm大小的进行合盘,挑出弱苗、小苗,补齐缺空,然后开始追肥,叶面喷洒0.1%平衡型水溶肥(20-20-20),苗期根据情况追1~2次肥。番茄苗期病害主要有猝倒病、立枯病、晚疫病、灰叶斑、病毒病等,虫害主要有蚜虫、粉虱、蓟马、斑潜蝇、棉铃虫等。出苗后5~7 d用1次药,整个苗期用药3~4次,保证幼苗不受病虫危害。
4 定植
4.1 定植前准备
定植前30~50 d施入充分腐熟的优质农家畜禽粪肥120~150 m3/hm2(严禁使用生粪),大犁深翻40~50 cm,然后大水漫灌2次,定植前7 d再撒施磷酸二铵750 kg/hm2、硫酸钾复合肥600 kg/hm2、中微量元素肥75 kg/hm2、50%多菌灵可湿性粉剂60 kg/hm2,拌土撒施后,用旋耕机旋2遍,开始起垄、铺设滴灌带,垄宽70 cm、垄高15~20 cm,垄沟宽50~60 cm。夏季定植处于高温期,为防止覆膜后定植因地温太高烤苗,影响成活率,一般定植时不覆膜,缓苗后再套膜[2-3]。
4.2 适时定植
夏季定植宜在下午温度低时进行,夏季定植的穴盘苗苗龄不宜过大,应选择壮苗定植(壮苗标准为苗龄25~30 d,苗高15 cm左右,茎粗0.4 cm左右,3叶1心至4叶1心,叶色浓绿有光泽,无病虫害),在垄面上挖穴定植,每垄定植2行,株距40~45 cm,栽植3.0万~3.3万株/hm2,定植时苗坨低于垄面0.5~1.0 cm,基质坨上盖0.5 cm厚薄土,用土把定植穴封严压实,定植后随即浇透水1次。
5 定植后管理
5.1 定植后环境调控
夏秋茬番茄定植后,6月20日至8月20日期间植株生长都处在高温干旱环境下,此期管理重点是降棚温、地温和光照强度,增加棚内空气湿度。因此,定植后,除昼夜开大上下风口外,还应在10:30—16:00在温室棚膜上加盖遮阳网或在棚膜上泼稀泥,降低棚温,避免强光,以利缓苗,提高成活率。定植缓苗后及时套膜,夏秋茬采用黑色地膜较好,可降地温、防杂草。8月下旬以后,温度逐渐降低,夜温转凉,夏秋茬番茄进入转色、成熟、采收期,温度管理由6—8月的降温管理转变为保温管理,此期要撤掉遮阳网,清洗膜面,保持棚膜干净,提高棚膜透光率,白天温度保持在25~28 ℃之间,夜温在16~18 ℃之间,此期如果夜温偏低,晚上要关闭上下风口,保证植株正常生长的温度[4]。
5.2 定植后水肥管理
夏秋茬番茄定植后,定植水要一次滴透,保证缓苗。缓苗后至第一穗果实挂果期间根据植株长势和土壤墒情每隔4~5 d少量给水,避免高温期间过于干旱诱发病毒病。挂果以后,当第一花序果实长到鸡蛋黄大小时开始进入果实膨大期,应加强肥水管理,每隔5 d滴1次水,两水一肥,追肥随水施用果蔬专用水溶肥,施用量150~225 kg/hm2。灌溉次数与外界气温、土壤类型、番茄植株生长状况等因素密切相关,在高温天气持续时间长、土壤砂性大的温室,番茄植株易出现缺水现象,应采用小水勤浇的方式给水给肥。
5.3 整枝打杈
在植株长至30 cm时用黄金绳吊蔓,第一花序开花前,杈长至5~10 cm时再打杈,以保证前期有足够的功能叶来养根,培养壮秧,杈打早了会影响根系生长,后期出现卷叶现象。打杈选晴天上午,以防伤口愈合不好,感染病菌。采用单干整枝,第6穗果开花坐果后,留2片叶摘心,及时摘除植株下部老叶、黄叶、病叶,以利通风,防止因基部密闭不通风,湿度过大诱发叶霉病。
5.4 保花保果
夏秋茬番茄开花坐果阶段都处在高温期,调整秧果关系、使用激素促进坐果都是关键环节。在秧果关系上,一定要注意根系的培养,避免高温高湿弱光条件造成植株徒长,前期徒长会影响花芽分化,分化的花少且弱。夏秋茬番茄如果秧果关系失衡,第一穗就花少,少的1~2个,最多3~4个。为了促进坐果,要使用防落素、丰产剂2号等植物生长调节剂,夏秋季节蘸花时要避开高温时段,根据品种对激素的耐受程度调整适合该品种的激素浓度,浓度低不坐果、浓度高会出现激素中毒症状(叶片出现疑似番茄蕨叶病毒病的柳条叶,果实出现尖嘴、花疤、起棱等畸形果)。 5.5 疏花疏果
根据花量、植株长势、坐果情况及早疏除霸王花(一般每穗花的第一朵花)和僵果、畸形果,每穗留大小基本一致、果型周正、无病虫害的果实3~6个,一般第1穗、第6穗留3个,其他根据植株长势留4~6个[5-6]。
5.6 适时采收
果实发育达到绿熟果程度时即可后熟变色,贮藏或远距离运输可于此期采收,就近销售适宜在果实完全转色时采收。
6 病虫害防治
该茬口前期生长阶段,高温干旱,病害主要以病毒病为主,各种虫害如粉虱、蓟马、蚜虫、斑潜蝇、棉铃虫也进入高发期。该茬口因病毒病的严重危害及病毒病的难以控制,农户已经是谈毒色变,其他的病害如高发病害茎基腐病、白粉病、叶霉病等病害可用化学药剂控制,只要前期注意预防,这些病都可治愈。因此,该茬口的病虫防治重点是病毒病和虫害。
6.1 病毒病
近几年,宁夏该茬口发生的病毒病主要是黄化曲叶病毒病和斑萎病毒病,其中黄化曲叶病毒病可以通过选用抗性强的抗病品种来解决;而斑萎病毒因目前没有抗病品种,只能通过农业措施进行先期预防,如果防治措施不到位,发病率将达到20%~50%,甚至绝产。因此,斑萎病毒目前在银川是农户最害怕的病毒病。
黄化曲叶病毒病的主要防治措施是选择抗性强的抗病品种,再者就是重点防控其传毒媒介烟粉虱。斑萎病毒的主要防治措施是通过农业措施培养壮苗,强根壮秧,增加植株抗性;再者就是防控传毒媒介蓟马。
6.2 主要虫害
一是设置防虫网。在棚室风口处设置 60 目的防虫网,减少各种害虫侵入机会。二是张挂诱虫板。利用蚜虫、粉虱、斑潜蝇、蓟马的趋黄、趋蓝习性,在温室内悬挂诱虫黄、蓝板,诱杀粉虱等害虫成虫,布设密度450~600块/hm2。三是化学药剂防治。蚜虫、粉虱可选用25%阿克泰水分散粒剂2 000~3 000倍液、25%扑虱灵可湿性粉剂1 000~1 500倍液、10%吡虫啉800倍液喷防。蓟马可选用乙基多杀菌素悬浮剂2 000倍液、2.5%联苯菊酯1 500倍液、10%吡虫啉800倍液等药剂交替使用喷防。斑潜蝇可选用1.8%阿维菌素乳油3 000倍液、75%灭蝇胺可湿性粉剂5 000倍液、5%虱螨脲乳油1 000倍液等药剂交替用药防治。棉铃虫应在花期喷施1.8%阿维菌素2 000倍液、10%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液、5%虱螨脲乳油1 000倍液、乙基多杀菌素悬浮剂2 000倍液等药剂防治,效果非常明显。
7 参考文献
[1] 魏建荣,陈其兵.武威市日光温室夏秋茬番茄高产栽培技术[J].甘肃农业科技,2014(12):65-66.
[2] 徐茂,孙桂芝,刘学鉴,等.京郊塑料大棚夏秋茬番茄无公害高效栽培技术[J].中国农技推广,2010,26(7):22-24.
[3] 李佐华,李萍萍.温室番茄病虫害、缺素诊断与防治系统的研究[J].农机化研究,2003(2):187-188.
[4] 多杰.循化县温室番茄主要病蟲害及防治技术[J].现代农业科技,2017(17):125.
[5] 巴合旦·巴达力,海拉提·扎克利亚.日光温室番茄高产栽培技术[J].蔬菜,2016(5):56-59.
[6] 阿孜古丽,聂爱湘.温室番茄无公害栽培技术[J].中国农业信息,2017(8):70-92.