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随着食品行业的飞速发展,食品的冷藏处理量日趋增长,但其复杂的分销系统以及病菌易混入等缺点,使人们需求一种不需冷藏,更易保存且又能长时间保鲜的一种方法,真空冻干食品迎合了这种需求.
发展高科技冻干食品产业前景广阔
【摘 要】
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随着食品行业的飞速发展,食品的冷藏处理量日趋增长,但其复杂的分销系统以及病菌易混入等缺点,使人们需求一种不需冷藏,更易保存且又能长时间保鲜的一种方法,真空冻干食品迎
【机 构】
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甘肃省兰州科近真空冻干技术有限公司
【出 处】
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农业科技通讯
【发表日期】
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2003年10期
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