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无可否认，很多消费者在购买腕表的时候，都会优先考虑品牌的知名度、广告宣传力度，以及专家、家人、朋友的意见等等。如是这般，大街小巷各人腕上所戴的表，往往都是那三两个耳熟能详的品牌，甚至是流行的同一表款。不久前爆出的江西“表哥门”事件，令网络上掀起“领导腕表竞猜游戏”，表迷的兴奋劲源自于逮一个中一个，产生无可限量的成功感。的确，腕表有时候甚至比名片更能反映佩戴者的身份地位财富，但更重要的是折射出个性与品位。在欣赏热门品牌之余，不妨选择一些特立独行的名字，隐去无谓的身家价码，独赏其出色工艺与限量的格调奢华。
促成独立腕表品牌的原因
其实不是要误导大家，腕表品牌可分为主流或非主流，或独立，毕竟如香港的著名音乐人黄耀明先生所说，主流或非主流的分别在于所代表的一种精神，他认为如果独立是一种标签的话，它会限制创意（出自《men’s uno》2012年9月号的访问）。虽然他所指的是音乐上流行及独立类型的音乐种类，可是在腕表的领域内，也存在着独立及主流之分。最简单的分类，主流是指由集团式经营的厂牌，如Swatch Group（Omega、Longines、Hamllton）、Richemont（Cartier、Montblanc、Panerai）、LVMH（TAGHeuer、Zenith及Louis Vuitton）等等，他们因集团式经营，因此拥有更多的资金去开发新技术及广告宣传、全球开设多家店铺、邀请更多名人作代言人，甚至赞助一些国际性运动项目等等；相反，独立行事的包括MB&F、Maitres du Temps、Hautlence等等比较少人认识，也相对地较少作宣传，更遑论邀请名人代言腕表品牌。
既然有一个庞大的市场，也有无限的资金作技术开发，为什么会出现一些特立独行的腕表品牌，愿意以极少的资源，甚至以个人之力去生产腕表？其中一位著名的、有着举足轻重地位的制表大师Philippe Dufour在接受一个腕表网站访问时表示，表匠的地位愈来愈受忽略。他甚至说制表学校在将来也不需要教授基本的制表工艺，“品牌不再需要传统的制表工艺，他们只需要一个操作者，他们或者希望连表匠的名字也不提。”说得多气馁。另外，有评论指近年腕表市场愈来愈火红，表的售价愈高，于是表厂把大部分的时间用来生产腕表发财，导致很少时间去培训年轻的表匠，青黄不接，高的发行量换来高的回修率，于是表匠除了忙于生产腕表也忙于修补损坏的腕表，结果是表厂把部分表匠的工作从生产腕表变成修理腕表。这种种的原因，促成了独立腕表品牌的出现。
不能不识的三大独立制表师
提到独立腕表品牌，绝不能不提PhilippeDufour。他可说是独立腕表的先锋，早于1989年便自立门户，采用瑞士传统的方法制表。Dufour先生在成为独立制表人之前，曾于Jaeger—LeCoultre、Gerald Genta及Audemars Piguet工作，有一段时间他负责修理古董钟表，因而产生制表的浓厚兴趣。由于他个人的经历，所以对传统造腕表工艺有很大的坚持，除了发条、游丝、表镜、表壳、指针及螺丝之外，机芯内所有的部分都是出自他的一双手，他也被世人推举为最能表现传统制表技术的大师。可是，独立这条路也真的不好走，他曾经表示自己在1989年开始个人事业，可是到了2003年，即是14年之后，业务才首次现收入平衡的状态，我相信缺乏一份信心及坚持，肯定不能走下去。
和Philippe Defour的际遇相似，另一位制表师、1962年出生于里昂的Christophe claret（图2）也是从修复古董表中培养制表的热情。他在1978年进入日内瓦钟表学校，而且在出生地里昂建立了自己的制表作坊。22岁之龄，Christopher还是一位工匠，却创造了首款镂空式腕表，这个设计也成为他日后设计的标志。1991年，他成立了自己的腕表品牌ChristopheClaret SA，更在1999年，收购了一座气势恢宏的庄园，打造成全球最顶尖的腕表制造厂之一，负责生产机芯、表壳及研发，成为了一个非凡的现代腕表生产重地。Christopher曾表示他是一位完美主义者，希望以最优质的工艺、物料及设计来制表。
F.P.Joume是由钟表大师Francois—Paul Journe（图3）一手创立，他出生于法国的马赛，14岁开始便入读当地的钟表学校，完成学业之后跟随他的叔叔于巴黎当钟表学徒。对于Franoois—Paul Journe来说，18世纪是他一直向往的年代，他深受AbrahamLouis Breguet及Antide Janvier等大师的启发，决意打造自己设计的钟表。20岁的时候，他完成了首枚自家设计的陀飞轮怀表，之后成立了自己的工作坊，成为独立制表匠。1994年，他开始推出自家品牌的腕表。Frangois Paul Journe的产量不多，一年仅生产两百枚左右的腕表，可是他每一枚腕表都是极罕有、极之复杂的产品，每枚F.P.Journe腕表的机芯均以18K玫瑰金铸造，是业界的创举，又是品牌的一项特色，因此很快便成为了收藏家追捧的对象。他把拉丁文“Invenit et Fecit”（发明并制作）的字样雕刻在每一枚腕表上，成为品牌的标记。
“独立”并非孤芳自赏
Serpent是Speake—Marin最成功的系列之一，也是创办人Peter Speake—Marin首枚生产的日历腕表。表盘上的弯曲指标用来指示日期，也是名称的由来。2012年，这个系列加入了新成员，采用全新机芯、全新表盘、全新表壳和全新的Serpent指针，带来焕然一新的感觉。白色油漆表盘上刻有的罗马钟点数字，字形向内逐渐变细，细节充满特色。而Serpent Calendar的三部分式Piccadilly表壳（可选择不锈钢或玫瑰金）和旧版极其相似，但新的自动上链机芯体积较少，因此表壳直径也缩小了12mm。腕表具备5天动力储备功能。
Ludovic与Frangois—Paul Journe共事多年，直至2009年决定成为独立制表师。他以创作思维著称，曾于2010年推出一枚时标上下倒转显示，只在当分钟指针跳到12时，下一个小时的标记便立刻180度转回正常显示，而其他11个小时时标却维持不变的“Upside Town”腕表。今年，Ludovic继续他的好玩本色，设计了一枚没有小时指针，而是把小时刻度分成两半，各自刻在两个独立转盘的腕表“HalfTime”，除了当下的时间外，其余的小时刻度都是不配对的，当分钟指针跳到60分钟的一刻，两个小时转盘瞬间转动，并且显示当前小时在表盘的12时的位置。分钟显示交由设在6时位置的回拨指针来负责。 以纯银打造成的表盘充满贵气，外围是蓝色或玫瑰色珍珠贝母，上面刻有小时数字，而表盘中央则缀以扭索纹，仅是做工便十分复杂。直径38或40mm表壳采用铂金或18K红金制成，厚度只有10.6mm，戴在手上紧贴手腕，感觉十分舒适。腕表动力源自以18K玫瑰金制成的单向自动上链机芯，具备292枚零件及39枚红宝石，每小时振频21600次，采用偏心式设计，达至高效率的上链效果，可提供最少120小时动力储备功能。时、分指针设于表盘中央，4—5时之间是小秒针，而月相显示位于7时，大日历及半弧形动力储备显示分别安放在11时及9时位置。30米防水。
Clerc的现任掌舵人Gerald Clerc为Clerc家族第四代传人，他的作品大量采用机械技术，每一枚表均被设计为独一无二的艺术品。这枚中央积算自动计时秒表搭配43.8×49.86mm黑色类钻碳镀膜不锈钢表壳、可旋转表圈、专利可调式表耳、4.0mm防眩处理蓝宝石水晶镜面及0608自动上链计时机芯，具备44小时动力储备功能。黑色表盘上放置了日夜指示/24小时指示（9时位置）、小秒针盘（3时位置）及日期窗（6时位置），中央积算秒针每圈计时60秒，而中央积算分针每圈计时60分。配衬橘色硫化天然橡胶表带，搭配类钻碳处理镀黑不锈钢表扣。防水深达500米。
别号“青蛙”的HM3腕表先由MB&F于2010年所设计，这次与芬兰籍独立制表师slepan Sarpaneva合作，把青蛙带上太空，成为了拥有独特七星拱月及月相指示的Moonmachlne表款。根据slepan透露，生产这枚腕表的困难在于要让大尺寸的指针用半球旋转，首先要把铝合金半球由实心铝块车削到O.28mm，比纸更薄，才能把它消耗掉的发条弹力降到最低。Moonmachine腕表具备一枚半球显示小时（铝合金半球每12小时旋转一圈）、一枚半球显示分钟（铝合金半球每60分钟旋转一圈）及在日冕环下有两枚月亮旋转之独特月相显示功能。Moonmachlne提供三款限量版本，每款各生产18枚，包括钛合金表壳搭配白金月相及淡蓝色天空版本、黑色钛合金表壳搭配白金月相及深蓝色天空版本，以及玫瑰金表壳搭配玫瑰金月相及炭灰色天空版本。
urwerk由Fellx Baumgariner及Marlin Frei合力创立。旧版本的表壳用上全钛或碳灰制造，2012年最新的版本加入了钽金属和坑纹AmN表圈。时间刻度集中在右边，行星传动轮令三颗“鱼雷箭头形”卫星小时转头推进时保持平行排列，每个转头沿由上而下有0至60分钟刻度的轨迹推进。搭配卡罗素机芯，三颗卫星小时转头各自安装在一个行星传动轮之上，每个小时转头由小时显示、分针及平衡砝码组成，三组行星轮不断转动，与中央卡罗素的转动方向刚好相反。宽大的表镜设计透视整个表盘的各项功能格局，除小时及分钟外，表盘上的控制板有“抹油指示器”（Oil chanqe）可以提醒表主维修保养年期。表背可见调节上链效率的双涡轮叶调节装置。
专家推介
Daniel Chung 自由表评人
“很多独立制表师也有其个人的创作力，而我对speake Marin的印象较为深刻，除了曾经跟他作访问，了解他成为独立制表师的原因之外，也尊敬他坚持用传统的技术来造表的态度。如果要选一枚我最喜欢的表，我会选Original Picadilly及限量生产的Dong Son，前者是品牌首个推出的系列，而后者的表盘做工精致，很有特色。”
Nic Chung 《名表论坛》网页编辑
“我喜爱MB&F，特别是他们的HM3腕表。他们以童心及想象力打造出特别的腕表造型，虽然是Luxury，但细节上好多日本动画元素，如摆陀是机械人巨灵神武器的造型，创意洋溢，亦有特别的个人风格。”
Jasper Lam 二手腕表店店主
“相比起大牌子，独立腕表品牌的二手市场很罕有，而且价钱也很高。最近有位朋友想找回百达翡丽Joume的日表，特别是1982年推出的一枚怀表，相信很难在香港找到了。不过在2010年推出的chronometre A Resonance也是一枚不可多得的腕表，它赢得了当年的日内瓦时计大奖最佳复杂功能腕表大奖，而且售价只是港币64万左右，肯定值得投资。”
促成独立腕表品牌的原因
其实不是要误导大家，腕表品牌可分为主流或非主流，或独立，毕竟如香港的著名音乐人黄耀明先生所说，主流或非主流的分别在于所代表的一种精神，他认为如果独立是一种标签的话，它会限制创意（出自《men’s uno》2012年9月号的访问）。虽然他所指的是音乐上流行及独立类型的音乐种类，可是在腕表的领域内，也存在着独立及主流之分。最简单的分类，主流是指由集团式经营的厂牌，如Swatch Group（Omega、Longines、Hamllton）、Richemont（Cartier、Montblanc、Panerai）、LVMH（TAGHeuer、Zenith及Louis Vuitton）等等，他们因集团式经营，因此拥有更多的资金去开发新技术及广告宣传、全球开设多家店铺、邀请更多名人作代言人，甚至赞助一些国际性运动项目等等；相反，独立行事的包括MB&F、Maitres du Temps、Hautlence等等比较少人认识，也相对地较少作宣传，更遑论邀请名人代言腕表品牌。
既然有一个庞大的市场，也有无限的资金作技术开发，为什么会出现一些特立独行的腕表品牌，愿意以极少的资源，甚至以个人之力去生产腕表？其中一位著名的、有着举足轻重地位的制表大师Philippe Dufour在接受一个腕表网站访问时表示，表匠的地位愈来愈受忽略。他甚至说制表学校在将来也不需要教授基本的制表工艺，“品牌不再需要传统的制表工艺，他们只需要一个操作者，他们或者希望连表匠的名字也不提。”说得多气馁。另外，有评论指近年腕表市场愈来愈火红，表的售价愈高，于是表厂把大部分的时间用来生产腕表发财，导致很少时间去培训年轻的表匠，青黄不接，高的发行量换来高的回修率，于是表匠除了忙于生产腕表也忙于修补损坏的腕表，结果是表厂把部分表匠的工作从生产腕表变成修理腕表。这种种的原因，促成了独立腕表品牌的出现。
不能不识的三大独立制表师
提到独立腕表品牌，绝不能不提PhilippeDufour。他可说是独立腕表的先锋，早于1989年便自立门户，采用瑞士传统的方法制表。Dufour先生在成为独立制表人之前，曾于Jaeger—LeCoultre、Gerald Genta及Audemars Piguet工作，有一段时间他负责修理古董钟表，因而产生制表的浓厚兴趣。由于他个人的经历，所以对传统造腕表工艺有很大的坚持，除了发条、游丝、表镜、表壳、指针及螺丝之外，机芯内所有的部分都是出自他的一双手，他也被世人推举为最能表现传统制表技术的大师。可是，独立这条路也真的不好走，他曾经表示自己在1989年开始个人事业，可是到了2003年，即是14年之后，业务才首次现收入平衡的状态，我相信缺乏一份信心及坚持，肯定不能走下去。
和Philippe Defour的际遇相似，另一位制表师、1962年出生于里昂的Christophe claret（图2）也是从修复古董表中培养制表的热情。他在1978年进入日内瓦钟表学校，而且在出生地里昂建立了自己的制表作坊。22岁之龄，Christopher还是一位工匠，却创造了首款镂空式腕表，这个设计也成为他日后设计的标志。1991年，他成立了自己的腕表品牌ChristopheClaret SA，更在1999年，收购了一座气势恢宏的庄园，打造成全球最顶尖的腕表制造厂之一，负责生产机芯、表壳及研发，成为了一个非凡的现代腕表生产重地。Christopher曾表示他是一位完美主义者，希望以最优质的工艺、物料及设计来制表。
F.P.Joume是由钟表大师Francois—Paul Journe（图3）一手创立，他出生于法国的马赛，14岁开始便入读当地的钟表学校，完成学业之后跟随他的叔叔于巴黎当钟表学徒。对于Franoois—Paul Journe来说，18世纪是他一直向往的年代，他深受AbrahamLouis Breguet及Antide Janvier等大师的启发，决意打造自己设计的钟表。20岁的时候，他完成了首枚自家设计的陀飞轮怀表，之后成立了自己的工作坊，成为独立制表匠。1994年，他开始推出自家品牌的腕表。Frangois Paul Journe的产量不多，一年仅生产两百枚左右的腕表，可是他每一枚腕表都是极罕有、极之复杂的产品，每枚F.P.Journe腕表的机芯均以18K玫瑰金铸造，是业界的创举，又是品牌的一项特色，因此很快便成为了收藏家追捧的对象。他把拉丁文“Invenit et Fecit”（发明并制作）的字样雕刻在每一枚腕表上，成为品牌的标记。
“独立”并非孤芳自赏
Serpent是Speake—Marin最成功的系列之一，也是创办人Peter Speake—Marin首枚生产的日历腕表。表盘上的弯曲指标用来指示日期，也是名称的由来。2012年，这个系列加入了新成员，采用全新机芯、全新表盘、全新表壳和全新的Serpent指针，带来焕然一新的感觉。白色油漆表盘上刻有的罗马钟点数字，字形向内逐渐变细，细节充满特色。而Serpent Calendar的三部分式Piccadilly表壳（可选择不锈钢或玫瑰金）和旧版极其相似，但新的自动上链机芯体积较少，因此表壳直径也缩小了12mm。腕表具备5天动力储备功能。
Ludovic与Frangois—Paul Journe共事多年，直至2009年决定成为独立制表师。他以创作思维著称，曾于2010年推出一枚时标上下倒转显示，只在当分钟指针跳到12时，下一个小时的标记便立刻180度转回正常显示，而其他11个小时时标却维持不变的“Upside Town”腕表。今年，Ludovic继续他的好玩本色，设计了一枚没有小时指针，而是把小时刻度分成两半，各自刻在两个独立转盘的腕表“HalfTime”，除了当下的时间外，其余的小时刻度都是不配对的，当分钟指针跳到60分钟的一刻，两个小时转盘瞬间转动，并且显示当前小时在表盘的12时的位置。分钟显示交由设在6时位置的回拨指针来负责。 以纯银打造成的表盘充满贵气，外围是蓝色或玫瑰色珍珠贝母，上面刻有小时数字，而表盘中央则缀以扭索纹，仅是做工便十分复杂。直径38或40mm表壳采用铂金或18K红金制成，厚度只有10.6mm，戴在手上紧贴手腕，感觉十分舒适。腕表动力源自以18K玫瑰金制成的单向自动上链机芯，具备292枚零件及39枚红宝石，每小时振频21600次，采用偏心式设计，达至高效率的上链效果，可提供最少120小时动力储备功能。时、分指针设于表盘中央，4—5时之间是小秒针，而月相显示位于7时，大日历及半弧形动力储备显示分别安放在11时及9时位置。30米防水。
Clerc的现任掌舵人Gerald Clerc为Clerc家族第四代传人，他的作品大量采用机械技术，每一枚表均被设计为独一无二的艺术品。这枚中央积算自动计时秒表搭配43.8×49.86mm黑色类钻碳镀膜不锈钢表壳、可旋转表圈、专利可调式表耳、4.0mm防眩处理蓝宝石水晶镜面及0608自动上链计时机芯，具备44小时动力储备功能。黑色表盘上放置了日夜指示/24小时指示（9时位置）、小秒针盘（3时位置）及日期窗（6时位置），中央积算秒针每圈计时60秒，而中央积算分针每圈计时60分。配衬橘色硫化天然橡胶表带，搭配类钻碳处理镀黑不锈钢表扣。防水深达500米。
别号“青蛙”的HM3腕表先由MB&F于2010年所设计，这次与芬兰籍独立制表师slepan Sarpaneva合作，把青蛙带上太空，成为了拥有独特七星拱月及月相指示的Moonmachlne表款。根据slepan透露，生产这枚腕表的困难在于要让大尺寸的指针用半球旋转，首先要把铝合金半球由实心铝块车削到O.28mm，比纸更薄，才能把它消耗掉的发条弹力降到最低。Moonmachine腕表具备一枚半球显示小时（铝合金半球每12小时旋转一圈）、一枚半球显示分钟（铝合金半球每60分钟旋转一圈）及在日冕环下有两枚月亮旋转之独特月相显示功能。Moonmachlne提供三款限量版本，每款各生产18枚，包括钛合金表壳搭配白金月相及淡蓝色天空版本、黑色钛合金表壳搭配白金月相及深蓝色天空版本，以及玫瑰金表壳搭配玫瑰金月相及炭灰色天空版本。
urwerk由Fellx Baumgariner及Marlin Frei合力创立。旧版本的表壳用上全钛或碳灰制造，2012年最新的版本加入了钽金属和坑纹AmN表圈。时间刻度集中在右边，行星传动轮令三颗“鱼雷箭头形”卫星小时转头推进时保持平行排列，每个转头沿由上而下有0至60分钟刻度的轨迹推进。搭配卡罗素机芯，三颗卫星小时转头各自安装在一个行星传动轮之上，每个小时转头由小时显示、分针及平衡砝码组成，三组行星轮不断转动，与中央卡罗素的转动方向刚好相反。宽大的表镜设计透视整个表盘的各项功能格局，除小时及分钟外，表盘上的控制板有“抹油指示器”（Oil chanqe）可以提醒表主维修保养年期。表背可见调节上链效率的双涡轮叶调节装置。
专家推介
Daniel Chung 自由表评人
“很多独立制表师也有其个人的创作力，而我对speake Marin的印象较为深刻，除了曾经跟他作访问，了解他成为独立制表师的原因之外，也尊敬他坚持用传统的技术来造表的态度。如果要选一枚我最喜欢的表，我会选Original Picadilly及限量生产的Dong Son，前者是品牌首个推出的系列，而后者的表盘做工精致，很有特色。”
Nic Chung 《名表论坛》网页编辑
“我喜爱MB&F，特别是他们的HM3腕表。他们以童心及想象力打造出特别的腕表造型，虽然是Luxury，但细节上好多日本动画元素，如摆陀是机械人巨灵神武器的造型，创意洋溢，亦有特别的个人风格。”
Jasper Lam 二手腕表店店主
“相比起大牌子，独立腕表品牌的二手市场很罕有，而且价钱也很高。最近有位朋友想找回百达翡丽Joume的日表，特别是1982年推出的一枚怀表，相信很难在香港找到了。不过在2010年推出的chronometre A Resonance也是一枚不可多得的腕表，它赢得了当年的日内瓦时计大奖最佳复杂功能腕表大奖，而且售价只是港币64万左右，肯定值得投资。”