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马铃薯产业是近年来全省重点发展的产业之一。由于民乐县地处沿山冷凉灌区，海拔高，日照时数长，昼夜温差大，气候冷凉，病虫危害轻，马铃薯种植发病率底，加之土壤土层深厚、肥沃、保水能力强，目前全县马铃薯种植面积已由原来的3万多亩发展到现在的15万亩，深深地吸引着国内外种薯生产企业来这里安家落户，繁育生产的马铃薯品种主要有大西洋、陇薯3号、