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黑玉米以其鲜、甜、香的特点，不但可以生吃还可以加工成黑色系列食品和饮料，一直俏销市场，种植效益年年看好。由于它比普通黄玉米更难保鲜，因此，发展黑玉米的系列产品深加工是让种植效益更上一层楼的重要途径。
黑玉米身价增值六招
【摘 要】
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黑玉米以其鲜、甜、香的特点，不但可以生吃还可以加工成黑色系列食品和饮料，一直俏销市场，种植效益年年看好。由于它比普通黄玉米更难保鲜，因此，发展黑玉米的系列产品深加工是让种
【出 处】
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云南农业
【发表日期】
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2007年3期
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