【摘 要】
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随着健康意识的增强，国际市场逐渐形成了以抗氧化维生素Ｃ和Ｅ为中心的维生素市场。日本ＶＣ年需要量９０００吨，其中食用７２００吨，其余用于医药品和饲料。从使用目的来看，６０％用于营养强化，４０％作为抗氧化剂使用
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随着健康意识的增强，国际市场逐渐形成了以抗氧化维生素Ｃ和Ｅ为中心的维生素市场。日本ＶＣ年需要量９０００吨，其中食用７２００吨，其余用于医药品和饲料。从使用目的来看，６０％用于营养强化，４０％作为抗氧化剂使用。日本ＶＣ市场上约１３％的产品来自于中国。近...
With the health awareness increased, the international market has gradually formed a vitamin C and vitamin E-based vitamin market. Japan’s annual requirement of 9000 tons of VC, of which 7200 tons of food, and the rest for the pharmaceutical and feed. From the purpose of use, 60% for nutrition fortification, 40% as an antioxidant. About 13% of the Japanese VC market comes from China. near...
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