抗生素添加剂的替代品

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在美国衣阿华州埃梅斯召开的国际兽医学会会议上,瑞士的wenk强调指出,在禁止或限量使用抗生素作饲料添加剂的同时,积极开展寻找替代品的研究是十分重要的。他说,这些替代品应该是能改善家畜的健康状况,提高生产效率,既要符合食品卫生的安全性,又要符合环保政策。
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