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随着兽药在畜牧生产的广泛应用以及人们对食品安全的要求，检测动物源性食品的兽药残留分析技术已成为迫切需求并取得较大的发展，作者通过对该技术的综述，旨在较深入了解兽药残留检测样品分离纯化技术及确证技术的现状和发展趋势。
兽药残留分析技术研究进展
【摘 要】
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随着兽药在畜牧生产的广泛应用以及人们对食品安全的要求，检测动物源性食品的兽药残留分析技术已成为迫切需求并取得较大的发展，作者通过对该技术的综述，旨在较深入了解兽药残留
【机 构】
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华南农业大学兽医学院兽医药理与毒理学研究室
【出 处】
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中国畜牧兽医
【发表日期】
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2008年5期
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