侗族补气血的牛胎盘粥

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【正】 侗族人有个风俗习惯,不管是谁家的母牛产崽了,都要把胎盘洗净拿来煮粥,并要喊附近的小孩都来吃粥,那个热闹劲,就象过节一样。煮粥时先放大米适量,然后把处理好了的整个牛胎盘放进粥里,煮时不用盖锅盖,大火煮开后,文火慢煨一个多小时。煮好后
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