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通过酚酞的加入量、氢氧化钠标准滴定溶液的加入量、皂化时间、滴定速度等多项试验,从而控制了总酯检测结果的准确性。
分析影响白酒总酯检测准确度的因素
【摘 要】
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通过酚酞的加入量、氢氧化钠标准滴定溶液的加入量、皂化时间、滴定速度等多项试验,从而控制了总酯检测结果的准确性。
【机 构】
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新疆第一窖古城酒业有限公司技术中心
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2011年1期
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