奶油在西点制作中的重要性及其保存使用的要点探究

来源 :当代教育实践与教学研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户：a170911

【摘要】

：

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【作者】

：

吕慧

【出处】

：

当代教育实践与教学研究

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

奶油营养价值保存要点

【基金项目】

：

南京旅游职业学院科研创新团队（厨房生产标准化科研创新团队阶段性成果）

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回回产卜爹仇贱回——回日E回。”。回祖一回“。回干肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》砧叫]们羽制作:陈恬’＃陈川个美食 Back to yield Buddy revenge - back to Japan E back. “Back once again.” Back to the dried meat in the magic N_. NH lP7-ewwe - “a” $ MN.W; - __._ - ------ "anvil called] feather production: Chen Tian

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