酶解木薯淀粉胶黏剂的制备及其应用

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以木薯淀粉为原料,甘油为塑化剂,经α-淀粉酶水解,碳酸锆铵交联后,得到酶解淀粉胶黏剂,并将其应用于纸张涂布。结果表明,淀粉乳浓度为50%,甘油用量15%,酶用量0.075%,得到的酶解淀粉胶乳具有较好的黏结性能,取代20%SBR胶乳时,涂布纸光泽度、平滑度和白度均优于100%SBR胶乳涂布纸,同时可保持涂层的表面强度。
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