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真空微波辅助提取（VMAE）技术是真空技术与微波辅助提取技术相结合的一种新型高效提取技术。文章综述了真空微波辅助提取技术的基本原理、装置组成及其在食品和制药工业中的应用。
VMAE技术及其在食品和制药领域中的应用
【摘 要】
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真空微波辅助提取（VMAE）技术是真空技术与微波辅助提取技术相结合的一种新型高效提取技术。文章综述了真空微波辅助提取技术的基本原理、装置组成及其在食品和制药工业中的应用
【机 构】
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广西工学院鹿山学院,湖北医药学院
【出 处】
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轻工科技
【发表日期】
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2012年11期
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