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宜丰县新庄镇荷溪村养猪大户姚发笋和妻子徐清花，依靠科学规模养猪圆了致富梦，成了远近闻名的一对夫妻“养猪迷”。２０００年，姚发笋夫妇共出栏生猪１０００多头，获纯利８万多元。１９９６年初，３２岁的姚发笋和妻子徐清花便萌生了养猪的念头。夫妻俩毅然卖掉了自家一栋两层楼房，投资８．５万元，承包了镇里最大的方里水库养猪场，并分批买进了４００余头小猪和１２头母猪。万元，建成了一个年可饲养１０００头生猪的大型养猪场。目前，他们的养猪场有３６头良种母猪、４头良种公猪、２５３头肉猪和１７２头仔猪。今年初，他们又投入３万余元，