【摘 要】
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泥鳅蛋白质含量为21%,含有多种微量元素和维生素,具有暖脾胃、袪湿、壮阳、补气利尿、强精补血的作用,营养价值丰富、药用功效显著,是人们日常餐桌上的常见水产产品。因此,随
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泥鳅蛋白质含量为21%,含有多种微量元素和维生素,具有暖脾胃、袪湿、壮阳、补气利尿、强精补血的作用,营养价值丰富、药用功效显著,是人们日常餐桌上的常见水产产品。因此,随着目前医学领域对泥鳅的药用价值和保健价值的深入研究和肯定,泥鳅越来越受消费者所喜爱,市场需求量不断增加,销路不断拓广,养殖量也日益扩大,这也直接促进了泥鳅养殖产业的健康发展。该文主要结合实际工作经验,分析泥鳅池塘高产养殖技术要点,希望通过该次研究对泥鳅养殖业主(户)有一定帮助。
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