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三鹿奶粉事件、苏丹红事件、瘦肉精风波为农业生产安全敲响了警钟。目前，农业环境污染、生态环境破坏日趋严重，对人民群众的健康构成了巨大的威胁。要从根本上解决农产品质量安全问题，就必须在建立健全农业环境监测体系的同时建立农产品质量安全检测体系，对农产品的生产过程实行从田间到餐桌的全面监控，确保群众食用安全。