崔和:水产区域品牌建设促渔业升级

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水产品是否可以像其他商品一样进入品牌竞争市场?中国水产流通与加工协会常务副会长兼秘书长崔和表示,现如今品牌建设已经成为渔业升级的有效途径。数据显示,2015年世界水产品产量为1.6亿吨;而中国水产品产量达6680万吨;可见,中国水产品产量超过世界水产品产量1/3。但是有多少水产品有品牌呢?崔和解释,中国水产品牌寥寥可数,因为多数水产品是大路货,而水产业中“一家一户”的小规模生产形不成品牌。
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