在祖国南疆，有这样一支躬耕水牛科研事业的团队——他们承担着水牛科学研究、科研成果中试、技术培训、推广、开发、种牛的培育和推广等任务。在水牛人工授精、杂交改良、新品种选育、染色体组型、超数排卵、体外受精、单精子注射、同期发情、胚胎移植、饲料营养、乳肉产品加工等领域进行了深入研究，取得多项重大成果，已发展成为全国最大的良种水牛繁育基地、奶水牛业开发示范基地和水牛专业技术培训基地。他们就是隶属中国农业科学院和广西壮族自治区水产畜牧兽医局双重管理的广西水牛研究所。
　　这是全国唯一专门从事水牛研究的省级科研单位，它成立于1958年，下设有水牛研究与开发中心（含遗传繁殖、饲料营养和乳品加工三个研究室），拥有一个国家级水牛种畜场，存栏种用水牛1000多头，是培育中国摩拉水牛、中国尼里—拉菲水牛以及三元杂乳肉兼用水牛的主要繁殖基地。
　　目前，水牛所将研究重点放在了水牛遗传繁殖、饲料营养、乳品加工三个领域。近年来在水牛胚胎生物技术上努力探索，取得了重大突破，建立了一套重复性好、技术成熟的水牛胚胎体外生产体系，部分关键技术指标达到目前国外文献报道的最高水平，创下了世界首例试管水牛双犊；世界首例经分离XY精子性别控制雌性水牛双犊；世界首例亚种间克隆水牛；世界首例冷冻胚胎克隆水牛；世界首例胚胎分割—性别鉴定试管水牛等十项世界第一。这些高科技成果的取得标志着水牛所在水牛高新生物技术方面全面进入世界先进行列。
　　在国际上，水牛研究所在水牛科研及开发利用方面的突出成就引起了国内外同行的广泛关注，目前已有20多国农业官员、专家、学者纷纷前来考察，他们于其中一些国家的水牛科研机构保持着长期往来和科技合作关系。2006年4月，水牛研究所代表中国在南宁承办召开第五届亚洲水牛大会，扩大了广西水牛业在国内外的影响。
　　水牛研究所利用取得的科研成果，大力开展良牛水牛推广和技术推广，至今已向全国推广良种水牛3000多头，培训中高级技术人员1000多人，在广西区内建立了30多个奶水牛养殖示范县，建立桂中、桂北地区多个水牛养殖小区，带动了广西及周边省份的水牛奶业开发，极大地促进了农民增收和农村经济发展。
　　据所长杨炳壮研究员介绍，水牛业发展已越来越受到各级政府的关注和重视，展现了光明的前景。当前，中央和自治区政府对我国奶水牛业的发展给予了很大的关注和重视，并作为南方的特色产业予以支持。而自治区政府也已批准广西水产畜牧兽医局在水牛研究所及畜牧大院建立现代畜牧科技园区，带动水牛业扩大发展。区政府发展研究中心、区水产畜牧兽医局、区财政厅联合研制了《做大做强广西水牛产业发展方案》，目标是到2015年，力争通过强化措施，实现跨越发展，将奶水牛业培育成为该区农业经济的一大特色新兴支柱产业，将广西打造成为我国南方“奶水牛之谷”。作为广西的特色优势产业，奶水牛业的发展进入了高速上升的快车道，展现了无限广阔的发展前景。