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目的：分析香橼种子油的化学成分，为其进一步开发利用提供科学依据。方法：利用GC—MS联用技术对香橼种子的油脂成分进行分离分析，用GC面积归一化法计算各组分相对百分含量。结果：鉴定出香橼种子油的27种化学成分，占87．18％。主要成分为亚油酸（34．45％）、油酸（20．78％）、棕榈酸（20．76％）和己二酸（4．88％）；微量成分为烯烃类（0．12％）和稠环芳烃类化合物（0．86％）。