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基于对上海近30家星级酒店开展的深度能源审计,介绍开展能源审计工作的流程、内容,分析酒店综合能耗指标和分项能耗构成,给出影响酒店能耗水平的主要因素;并重点对能耗占比最大的空调系统进行专项节能研究,对不同冷热源系统形式的建筑能耗进行分析,对主要空调设备能效进行专项检测分析,给出影响星级酒店空调系统能效的主要因素,为同类型酒店节能提供借鉴。