【摘 要】
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选用1日龄樱桃谷肉鸭苗810羽,采用2×3试验设计方法,研究日粮的谷物组成和NSP复合酶的添加对肉鸭生产性能、营养物质代谢和屠宰性能的影响.结果表明,1)日粮中谷物组成和N
【机 构】
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湖南农业大学动物科学技术学院,湖南农业大学动物科学技术学院
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选用1日龄樱桃谷肉鸭苗810羽,采用2×3试验设计方法,研究日粮的谷物组成和NSP复合酶的添加对肉鸭生产性能、营养物质代谢和屠宰性能的影响.结果表明,1)日粮中谷物组成和NSP复合酶对肉鸭的生产性能、营养物质代谢率和屠宰性能均有显著影响,日粮中添加一定比例的小麦能降低肉鸭的日增重和营养物质代谢率,提高料重比和腿肌率,日粮中添加NSP复合酶能提高肉鸭的日增重、营养物质代谢率与屠宰率、胸肌率和腿肌率,降低料重比,提高经济效益;2)谷物组成和NSP复合酶的交互作用只对所测指标中的日粮蛋白质的表观代谢率
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