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固体表面呈现低浸润状态的材料称为低浸润性表面材料。根据浸润性的不同,在日常生活和工业生产中发挥巨大的作用。这类材料的制备思路是构建表面的粗糙化和降低表面能。目前其发展趋势是保留结构材料固有属性,获得低浸润性表面,同时赋予某些特殊功能以拓宽其应用范围。综述了国内外基于无机、有机材料基体的低浸润表面材料的制备、性能和应用的研究进展,进一步概括了对温度、光、磁、酸碱性、介质、多重响应等刺激响应性低浸润表面材料的研究现状和应用前景,讨论了低浸润表面材料发展的局限性和问题,展望了功能响应性低浸润材料的发展前景。