【摘 要】
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沙棘系胡颓子科落叶小乔水或灌木，适应性强，抗寒，抗病虫害，抗水湿和耐盐碱性，耐风蚀，耐沙埋，喜光，具有一定程度的蔽荫性。其果实营养丰富，含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、黄酮、过
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沙棘系胡颓子科落叶小乔水或灌木，适应性强，抗寒，抗病虫害，抗水湿和耐盐碱性，耐风蚀，耐沙埋，喜光，具有一定程度的蔽荫性。其果实营养丰富，含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、黄酮、过氧化物和人体所需的各种氨基酸，被誉为全世界“最完美的植物”，已成为21世纪以来的新兴消费水果。新疆具有种植沙棘得天独厚的自然气候和多种类的沙棘资源优势。
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