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表面活性剂双水相是指正、负离子表面活性剂混合水溶液在一定浓度及混合比范围内,自发分离形成的两个互不相溶的水相.前文[1～3 ]报道了将其作为一种新型萃取体系,用于生物活性物质的分离.目前有关其相行为、化学物质和生物大分子的分配方面已有较多研究[3-7 ].但未见两相之间界面化学性质研究的报道.
表面活性剂双水相界面性质的研究
【摘 要】
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表面活性剂双水相是指正、负离子表面活性剂混合水溶液在一定浓度及混合比范围内,自发分离形成的两个互不相溶的水相.前文[1～3 ]报道了将其作为一种新型萃取体系,用于生物活性
【机 构】
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北京大学化学与分子工程学院,石油大学化工系
【出 处】
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化学学报
【发表日期】
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2002年6期
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