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摘要：的人以大米为食，因为大米的用途广泛，除了可以做成各种食物以外还可以酿酒、制糖作工业原料等，而稻壳、稻秆也有很多用处。因此水稻得到的广泛大量的种植，水稻的栽培技术一般包括整地、育苗、插秧、除草除虫、施肥、灌排水、收成七大步骤，并重点来介绍病虫害防治技术，为广大农民朋友增产增收提供宝贵意见。
关键词：水稻；栽培技术；病虫害防治
中图分类号：S51
前言
水稻，所结稻粒去壳后就被称做大米，它是一种重要的粮食资源，整个世界大约有百分之五十的人都依靠其作为基本食粮。尤其是在我国，水稻作为一种绝对主食，与我们的生活密不可分。在我国，水稻的播种面积约占所有粮食作物的百分之二十九左右，约百分之六十的人口都以此作为主食。因此水稻得到的广泛大量的种植，水稻的栽培技术一般包括整地、选种与育苗、插秧、除草与病虫害防治、施肥、灌排水等几个步骤。
一、整地
选择地势平坦，背风向阳，排水良好，水源方便，土质肥沃的中性、偏酸性园田地或旱地做育苗田。如果采用钢骨架大棚育苗，大棚一般南北走向。对于整地来说种植水稻前必须对土地进行松软处理，一般分为粗耕、细耕和盖平三个期间，提倡秋整地秋打床，秋施农肥。清除根茬，打碎坷垃，整平床面。
二、选种与育苗
在水稻的选种上，应该针对地域特征，选用抗病虫害能力强、生育期适宜的高产、优质品种。浸种前选晴天晒种1-2天，每天翻动3-4次。然后做一定的挑选，剔除秕粒、病虫粒以及杂质。把选好的了，用1%的石灰水浸种2-3天，以预防水稻恶苗病，然后用清水在浸种3-4天，水温保持在15℃-16℃，如低温必须浸种7天以上，每天搅拌1-2次。播种前要浇透底水，播种后拍压种子，使种子三面入土。用过筛无草籽的沃土盖种子，覆盖厚度0.5-1厘米。播种后在床面上平铺地膜，出苗后立即撤掉。秧苗2叶期前原则上不浇水，保持土壤湿润，如果床面干裂要及时补水。秧苗2叶期后，床土干旱要早、晚浇水，每次浇足浇透。但不可大水温灌。另外，秧苗要保持整齐、一致，每株之间的差异较小。当水稻秧苗育龄达到30天到38天时，便可进行移栽。
三、插秧
栽秧前要进行整地，要使土地平整、膨软，土肥均匀相容，无大块的泥土，也无任何残茬、杂草，这样才能保证秧苗的生长速度与质量。整地时通常为一犁一耙一耖，如果有黏重的土壤泥块，可以在不影响其他作业的情况下进行三犁二耙，使原本壤黏的土壤可以变得松软、细碎。秧田的底肥应以有机肥为主，化肥为辅。还要注意适时的提前早栽，提倡中小苗移栽，以延长本田生长期，啬有效分蘖。在具体的插秧作业时，要保证好质量，要做到深度浅，间距均匀，秧苗正，躺秧列平直，并且不要有漂秧现象出现。
四、除草与病虫害防治
除草相对简单，一般有三种方法，一是重复整地法，二是稻壳覆盖淹水法，三是高温防除法。
对于病虫害来说在水稻的种植栽培过程中要比较注意，有时也需用农药来除掉害虫。如福寿螺，这种害虫主要出现在水稻生长的初期，如果不严加防范就会造成生产成本浪费。苦茶粕是使用于水稻有机栽培，但施用时不宜过量。
其他水稻常见的病虫害还有稻热病、白叶枯病、纹枯病等。稻热病要控制有机质肥料施用适中及补充土壤中充足的硅含量，可有效预防稻热病。白叶枯病常发生在大风过后，因水稻叶磨擦造成伤口，病原菌感染伤口所致。土壤中有充足的硅含量及避免施用过量的氮素，均可有效降低白叶枯病的发生。纹枯病是在高温多湿的情况下较容易发生，应加强通风，长期施用有效微生物在土壤中，亦可有效降低纹枯病的发生。
五、田间管理（施肥、灌排水）
1. 土壤施肥
秸秆还田进行土壤培肥，在秋季机割的同时将稻草充分切碎，均匀撒在水田地里，然后用五桦犁（四桦犁）将稻草深翻埋入田里。于旋耕前施入充分腐熟的农家肥5250—6 000 kg/h㎡。
2. 本田除草
泡田时，大水漫灌，漂除杂草的种子等；插秧前15d，翻耕本田并淹水封杀，灭除老草，插前2～3d 再次翻耕，灭除萌生杂草。在水稻的生长期要注意观察，发现有萌生的杂草要及时进行人工拔除。
3. 浅、湿、干灌溉
浅、湿、干灌溉基本要点：浅水插秧、深水返青（水面在苗高1/2 处，时间不超过3d）；浅湿分蘖；够苗晒田；中水护胎；浅湿抽穗；寸水开花；浅湿灌浆；湿润壮粒。
4. 病害防治
水稻病害以恶苗病、稻瘟病、纹枯病以及稻曲病为常见病。可以通过培育壮秧、合理密植、科学调控肥水、适时搁田、控制高峰苗等方法来增强植株的抗性，从根本上控制病害的发生。
5. 虫害防治
水稻害虫以稻象甲、稻蓟马、稻飞虱、螟虫为常见害虫。可通过以下方法进行有效防治。
5.1 农业防治。通过对水稻自身的栽培，增强其抗虫能力。
5.2 物理防治。使用频振式杀虫灯，诱杀趋光性害虫。最佳点灯时间是在6 月中旬后18：30。
5.3 生物防治。一是药剂防治。选用经有机认证机构认可的生物农药和植物性农药如“Bt 粉剂”和0.5%“苦参碱”水溶剂等进行防治可有效控制田间害虫基数；二是生物防治。利用现有自然天敌（蜘蛛、寄生蜂、蛙类等）控制害虫的种群数量。
插秧后要及时灌深水，保证秧苗能够尽早生根、回青。灌水作业时，灌水深度不应该超过秧苗最高叶的叶，还要合适的施撒分蘖肥。氮肥应作为分蘖肥的主要成分，并以钾肥作辅助。在秧苗的返青分蘖期，要注意对田间的巡查，及时补缺，确保全苗。在水稻的拔节长穗阶段，应该施撒穗肥，帮助水稻穗生长，啬水稻的粒重与结实率。日间管理要合理的灌水，确保水稻不受旱、缺水。同时要注意对各种病虫害的防治，如稻瘟病、纹枯病以及稻纵卷叶螟等。抽穗开花期要保持水层，而乳熟期应采取间隙灌水，能够让田间保持湿润就行了，但不应长时间停止灌水，黄熟初期便可停止灌水。水稻齐穗后要控制好粒肥的施撒，应做到有病害的不施、苗不黄的不施，另外多雨寡照的天气也不应施肥。施撒时用量要控制到位，不应过多。
关键词：水稻；栽培技术；病虫害防治
中图分类号：S51
前言
水稻，所结稻粒去壳后就被称做大米，它是一种重要的粮食资源，整个世界大约有百分之五十的人都依靠其作为基本食粮。尤其是在我国，水稻作为一种绝对主食，与我们的生活密不可分。在我国，水稻的播种面积约占所有粮食作物的百分之二十九左右，约百分之六十的人口都以此作为主食。因此水稻得到的广泛大量的种植，水稻的栽培技术一般包括整地、选种与育苗、插秧、除草与病虫害防治、施肥、灌排水等几个步骤。
一、整地
选择地势平坦，背风向阳，排水良好，水源方便，土质肥沃的中性、偏酸性园田地或旱地做育苗田。如果采用钢骨架大棚育苗，大棚一般南北走向。对于整地来说种植水稻前必须对土地进行松软处理，一般分为粗耕、细耕和盖平三个期间，提倡秋整地秋打床，秋施农肥。清除根茬，打碎坷垃，整平床面。
二、选种与育苗
在水稻的选种上，应该针对地域特征，选用抗病虫害能力强、生育期适宜的高产、优质品种。浸种前选晴天晒种1-2天，每天翻动3-4次。然后做一定的挑选，剔除秕粒、病虫粒以及杂质。把选好的了，用1%的石灰水浸种2-3天，以预防水稻恶苗病，然后用清水在浸种3-4天，水温保持在15℃-16℃，如低温必须浸种7天以上，每天搅拌1-2次。播种前要浇透底水，播种后拍压种子，使种子三面入土。用过筛无草籽的沃土盖种子，覆盖厚度0.5-1厘米。播种后在床面上平铺地膜，出苗后立即撤掉。秧苗2叶期前原则上不浇水，保持土壤湿润，如果床面干裂要及时补水。秧苗2叶期后，床土干旱要早、晚浇水，每次浇足浇透。但不可大水温灌。另外，秧苗要保持整齐、一致，每株之间的差异较小。当水稻秧苗育龄达到30天到38天时，便可进行移栽。
三、插秧
栽秧前要进行整地，要使土地平整、膨软，土肥均匀相容，无大块的泥土，也无任何残茬、杂草，这样才能保证秧苗的生长速度与质量。整地时通常为一犁一耙一耖，如果有黏重的土壤泥块，可以在不影响其他作业的情况下进行三犁二耙，使原本壤黏的土壤可以变得松软、细碎。秧田的底肥应以有机肥为主，化肥为辅。还要注意适时的提前早栽，提倡中小苗移栽，以延长本田生长期，啬有效分蘖。在具体的插秧作业时，要保证好质量，要做到深度浅，间距均匀，秧苗正，躺秧列平直，并且不要有漂秧现象出现。
四、除草与病虫害防治
除草相对简单，一般有三种方法，一是重复整地法，二是稻壳覆盖淹水法，三是高温防除法。
对于病虫害来说在水稻的种植栽培过程中要比较注意，有时也需用农药来除掉害虫。如福寿螺，这种害虫主要出现在水稻生长的初期，如果不严加防范就会造成生产成本浪费。苦茶粕是使用于水稻有机栽培，但施用时不宜过量。
其他水稻常见的病虫害还有稻热病、白叶枯病、纹枯病等。稻热病要控制有机质肥料施用适中及补充土壤中充足的硅含量，可有效预防稻热病。白叶枯病常发生在大风过后，因水稻叶磨擦造成伤口，病原菌感染伤口所致。土壤中有充足的硅含量及避免施用过量的氮素，均可有效降低白叶枯病的发生。纹枯病是在高温多湿的情况下较容易发生，应加强通风，长期施用有效微生物在土壤中，亦可有效降低纹枯病的发生。
五、田间管理（施肥、灌排水）
1. 土壤施肥
秸秆还田进行土壤培肥，在秋季机割的同时将稻草充分切碎，均匀撒在水田地里，然后用五桦犁（四桦犁）将稻草深翻埋入田里。于旋耕前施入充分腐熟的农家肥5250—6 000 kg/h㎡。
2. 本田除草
泡田时，大水漫灌，漂除杂草的种子等；插秧前15d，翻耕本田并淹水封杀，灭除老草，插前2～3d 再次翻耕，灭除萌生杂草。在水稻的生长期要注意观察，发现有萌生的杂草要及时进行人工拔除。
3. 浅、湿、干灌溉
浅、湿、干灌溉基本要点：浅水插秧、深水返青（水面在苗高1/2 处，时间不超过3d）；浅湿分蘖；够苗晒田；中水护胎；浅湿抽穗；寸水开花；浅湿灌浆；湿润壮粒。
4. 病害防治
水稻病害以恶苗病、稻瘟病、纹枯病以及稻曲病为常见病。可以通过培育壮秧、合理密植、科学调控肥水、适时搁田、控制高峰苗等方法来增强植株的抗性，从根本上控制病害的发生。
5. 虫害防治
水稻害虫以稻象甲、稻蓟马、稻飞虱、螟虫为常见害虫。可通过以下方法进行有效防治。
5.1 农业防治。通过对水稻自身的栽培，增强其抗虫能力。
5.2 物理防治。使用频振式杀虫灯，诱杀趋光性害虫。最佳点灯时间是在6 月中旬后18：30。
5.3 生物防治。一是药剂防治。选用经有机认证机构认可的生物农药和植物性农药如“Bt 粉剂”和0.5%“苦参碱”水溶剂等进行防治可有效控制田间害虫基数；二是生物防治。利用现有自然天敌（蜘蛛、寄生蜂、蛙类等）控制害虫的种群数量。
插秧后要及时灌深水，保证秧苗能够尽早生根、回青。灌水作业时，灌水深度不应该超过秧苗最高叶的叶，还要合适的施撒分蘖肥。氮肥应作为分蘖肥的主要成分，并以钾肥作辅助。在秧苗的返青分蘖期，要注意对田间的巡查，及时补缺，确保全苗。在水稻的拔节长穗阶段，应该施撒穗肥，帮助水稻穗生长，啬水稻的粒重与结实率。日间管理要合理的灌水，确保水稻不受旱、缺水。同时要注意对各种病虫害的防治，如稻瘟病、纹枯病以及稻纵卷叶螟等。抽穗开花期要保持水层，而乳熟期应采取间隙灌水，能够让田间保持湿润就行了，但不应长时间停止灌水，黄熟初期便可停止灌水。水稻齐穗后要控制好粒肥的施撒，应做到有病害的不施、苗不黄的不施，另外多雨寡照的天气也不应施肥。施撒时用量要控制到位，不应过多。