甲醇对微过氧化酶－11电化学行为的影响

来源 :高等学校化学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：kahn419

【摘要】

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用电化学和圆二色性(CD)光谱方法比较了不含和含质量分数为20%甲醇的微过氧化物酶-11(MP-11)溶液的电化学和电催化性能及结构的差别.发现加入甲醇使MP-11的电化学反应的可逆

【作者】

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王小锋黄晓华姜慧君冯玉英邢巍丁晓岚陆天虹

【机构】

：

南京师范大学化学与环境科学学院,南京医科大学基础医学院,中国科学院长春应用化学研究所,清华大学生物科学与技术系,南京师范大学化学与环境科学学院

【出处】

：

高等学校化学学报

【发表日期】

：

2003年8期

【关键词】

：

甲醇微过氧化酶-11 电化学行为催化活性圆二色谱 Microperoxidase-11 Methanol Electrocatalytic activit

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用电化学和圆二色性(CD)光谱方法比较了不含和含质量分数为20%甲醇的微过氧化物酶-11(MP-11)溶液的电化学和电催化性能及结构的差别.发现加入甲醇使MP-11的电化学反应的可逆性和对H2O2还原的电催化活性增加, 这是由于加入甲醇使部分双聚的MP-11分子变成单体分子, 分子的α-螺旋和β-转角的结构含量增加, 无规卷曲的结构含量降低, MP-11分子中血红素的暴露程度增加而引起的.

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