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摘 要： 高职教育课程建设与课程改革是提高教学质量的核心，课程体系则是进行专业课程设置和指导专业配套资源建设的依据。所以，应在分析高职畜牧兽医专业课程体系改革的必要性与可行性的基础上，对高职畜牧兽医专业课程体系改革进行探讨。
关键词： 畜牧兽医专业 课程体系 教学改革
现在高职教育已进入内涵建设阶段。课程体系改革是内涵建设的主要内容之一，要紧紧围绕专业技术领域和职业岗位群的职责要求，将职业道德教育、法制教育、诚信教育、责任意识教育等融入人才培养全过程，培养学生的“以职业能力为核心，以生产工作流程为主线”，建立与高职教育人才培养目标相一致的课程体系。
1.高职畜牧兽医专业课程体系改革的必要性
1.1使课程结构更加合理化。多年来高职畜牧兽医专业课程体系构建基本上沿袭了本科教育的“公共基础课、专业基础课、专业课”的逻辑设计思路，课程内容也按照学科体系编排，侧重知识的系统性，没有形成完整的职业能力培养体系，不利于高职学生职业能力的培养。
1.2使课程设置更加实用化。高职畜牧兽医专业实行以能力为基础的系统教育模式，高职畜牧兽医专业学生的学习，应以职业能力为定位目标，因此，经过与生产一线的专家和工作人员及专业教师等的充分论证，才能设置畜牧兽医专业的课程体系及学时分配计划。
1.3避免课程内容陈旧与重复交叉。高职畜牧兽医专业课程内容中，每门课程自成一体，具有自身完整的科学体系，注重知识的理论性与系统性，课程间的内容重复交叉严重，新技术、新技能往往无法进入课程，结果必然导致课程内容陈旧。
1.4体现以职业能力培养为核心的高职教育特色。畜牧业生产正由“零星散养、畜禽混养、人畜混处”的传统方式向高度专业化、规模化的现代生产方式迈进。而传统的课程体系忽视了经营管理、市场营销及宠物驯养与保健等方面职业能力的培养，已不能适应现代畜牧业生产的要求，更体现不出“以人为本”的人才培养观。
2.高职畜牧兽医专业课程体系改革思路与措施
2.1优化畜牧兽医人才培养方案。强化专业建设指导委员会的指导作用，行业名家、企业代表、教学专家与专业教师一起共同研究企业人才需求，按照企业对人才的要求调整培养目标和人才规格，优化培养方案和课程体系。
2.2加强专业课程体系建设。将原《家畜解剖学》、《家畜生理学》整合为《动物解剖生理》。《家畜内科学》、《家畜传染病学》等课程整合为《养禽与禽病防治》、《养猪与猪病防治》、《牛羊生产与疾病防治》三门核心专业课程；为了避免重复，把带有共性内容抽提出来，单独组建《兽医实用技术》一门专业基础课。
2.3加强专业课程师资队伍建设。按照“双师型”专业教师队伍建设要求，以培养“双师”素质和建设“双师”结构为核心，加强专业带头人、骨干教师的培养，聘请行业、企业技术专家作为兼职教师，建立兼职教师人才库，使教师队伍中具有“双师”素质教师的比例达到85%以上。
2.4注重学生的综合职业素质教育。行业企业不仅应关注高职学生的专业技能的培养，尤其是合作精神、吃苦耐劳、规范严谨等方面的素质，而且应设置职业生涯规划、心理健康指导、礼仪与公关、就业创业教育等拓展课程。也可以不定期地邀请行业企业专家与能工巧匠为学生做各种类型的专题讲座。
2.5加强校本教材建设。在使用高职高专统编优秀教材的同时，支持教师对教材内容合理取舍后，运用多媒体技术对教材进行立体化处理。为了加强实训课程建设，应鼓励教师自编出版实训教材。
3.高职畜牧兽医专业课程体系改革的效果
3.1增强了学生的就业能力。由于专业课程设置以畜牧兽医行业企业主要岗位的生产流程为主线，以实践性教学为主体，将理论教学融入实践教学中，既体现了职业技能教学的核心地位，又保证了学生的技能学习与实际工作过程的一致性，因此，提高了学生的就业能力。
3.2提高了学生的职业能力。课程体系改革后，学生的沟通能力、专业技能等都得到了显著提高，所以，学生能快速适应职业岗位，增强了职业能力，使就业率大大提高。
3.3提高了学生解决生产实际问题的能力。通过到校外实习基地的养猪场、养鸡场、奶牛场、基层畜牧兽医站等场站开展生产实习，让学生进入未来的职业角色，熟悉未来的工作岗位，具备从事本专业领域职业岗位必备的基本能力和技能，在很大程度上培养了学生解决生产实际问题的能力。
3.4工学结合造就一支优秀的教学团队。课程综合、整合后，对教师素质和能力提出了更高的要求。这就促进老师不断学习，自觉深入生产第一线，积累业务知识，提高实践教学水平，以适应新形势下的教学。
3.5推动实习基地的建设。实验室和实习基地的良好条件，可为现场教学和完成技能训练提供物质基础，也是实施实践教学的基本保证。为了更好地开展教学改革，力争取得好效果，学校扩建了实验（训）室，购置了精密仪器设备；建立了更多的校外实习基地，与多个大型企业签订了长期合作办学的协议，创造了良好的硬环境。
参考文献：
[1]俞瑞钊，高振强.以就业为导向的高职课程体系构建之实践与探索[J].中国高教研究，2007，（5）：41-43.
[2]徐国庆.职业能力的本质及其学习模式[J].职教通讯，2007，（1）：24-28.
[3]王照雯，奕廷玉.优化职业技能课程增强高职学生的职业能力.辽宁高职学报，2008（12）：28-32.
[4]胡燕燕.浅谈高职课程体系的构建原则[J].中国职业技术教育，2005，（1）：47-49.
关键词： 畜牧兽医专业 课程体系 教学改革
现在高职教育已进入内涵建设阶段。课程体系改革是内涵建设的主要内容之一，要紧紧围绕专业技术领域和职业岗位群的职责要求，将职业道德教育、法制教育、诚信教育、责任意识教育等融入人才培养全过程，培养学生的“以职业能力为核心，以生产工作流程为主线”，建立与高职教育人才培养目标相一致的课程体系。
1.高职畜牧兽医专业课程体系改革的必要性
1.1使课程结构更加合理化。多年来高职畜牧兽医专业课程体系构建基本上沿袭了本科教育的“公共基础课、专业基础课、专业课”的逻辑设计思路，课程内容也按照学科体系编排，侧重知识的系统性，没有形成完整的职业能力培养体系，不利于高职学生职业能力的培养。
1.2使课程设置更加实用化。高职畜牧兽医专业实行以能力为基础的系统教育模式，高职畜牧兽医专业学生的学习，应以职业能力为定位目标，因此，经过与生产一线的专家和工作人员及专业教师等的充分论证，才能设置畜牧兽医专业的课程体系及学时分配计划。
1.3避免课程内容陈旧与重复交叉。高职畜牧兽医专业课程内容中，每门课程自成一体，具有自身完整的科学体系，注重知识的理论性与系统性，课程间的内容重复交叉严重，新技术、新技能往往无法进入课程，结果必然导致课程内容陈旧。
1.4体现以职业能力培养为核心的高职教育特色。畜牧业生产正由“零星散养、畜禽混养、人畜混处”的传统方式向高度专业化、规模化的现代生产方式迈进。而传统的课程体系忽视了经营管理、市场营销及宠物驯养与保健等方面职业能力的培养，已不能适应现代畜牧业生产的要求，更体现不出“以人为本”的人才培养观。
2.高职畜牧兽医专业课程体系改革思路与措施
2.1优化畜牧兽医人才培养方案。强化专业建设指导委员会的指导作用，行业名家、企业代表、教学专家与专业教师一起共同研究企业人才需求，按照企业对人才的要求调整培养目标和人才规格，优化培养方案和课程体系。
2.2加强专业课程体系建设。将原《家畜解剖学》、《家畜生理学》整合为《动物解剖生理》。《家畜内科学》、《家畜传染病学》等课程整合为《养禽与禽病防治》、《养猪与猪病防治》、《牛羊生产与疾病防治》三门核心专业课程；为了避免重复，把带有共性内容抽提出来，单独组建《兽医实用技术》一门专业基础课。
2.3加强专业课程师资队伍建设。按照“双师型”专业教师队伍建设要求，以培养“双师”素质和建设“双师”结构为核心，加强专业带头人、骨干教师的培养，聘请行业、企业技术专家作为兼职教师，建立兼职教师人才库，使教师队伍中具有“双师”素质教师的比例达到85%以上。
2.4注重学生的综合职业素质教育。行业企业不仅应关注高职学生的专业技能的培养，尤其是合作精神、吃苦耐劳、规范严谨等方面的素质，而且应设置职业生涯规划、心理健康指导、礼仪与公关、就业创业教育等拓展课程。也可以不定期地邀请行业企业专家与能工巧匠为学生做各种类型的专题讲座。
2.5加强校本教材建设。在使用高职高专统编优秀教材的同时，支持教师对教材内容合理取舍后，运用多媒体技术对教材进行立体化处理。为了加强实训课程建设，应鼓励教师自编出版实训教材。
3.高职畜牧兽医专业课程体系改革的效果
3.1增强了学生的就业能力。由于专业课程设置以畜牧兽医行业企业主要岗位的生产流程为主线，以实践性教学为主体，将理论教学融入实践教学中，既体现了职业技能教学的核心地位，又保证了学生的技能学习与实际工作过程的一致性，因此，提高了学生的就业能力。
3.2提高了学生的职业能力。课程体系改革后，学生的沟通能力、专业技能等都得到了显著提高，所以，学生能快速适应职业岗位，增强了职业能力，使就业率大大提高。
3.3提高了学生解决生产实际问题的能力。通过到校外实习基地的养猪场、养鸡场、奶牛场、基层畜牧兽医站等场站开展生产实习，让学生进入未来的职业角色，熟悉未来的工作岗位，具备从事本专业领域职业岗位必备的基本能力和技能，在很大程度上培养了学生解决生产实际问题的能力。
3.4工学结合造就一支优秀的教学团队。课程综合、整合后，对教师素质和能力提出了更高的要求。这就促进老师不断学习，自觉深入生产第一线，积累业务知识，提高实践教学水平，以适应新形势下的教学。
3.5推动实习基地的建设。实验室和实习基地的良好条件，可为现场教学和完成技能训练提供物质基础，也是实施实践教学的基本保证。为了更好地开展教学改革，力争取得好效果，学校扩建了实验（训）室，购置了精密仪器设备；建立了更多的校外实习基地，与多个大型企业签订了长期合作办学的协议，创造了良好的硬环境。
参考文献：
[1]俞瑞钊，高振强.以就业为导向的高职课程体系构建之实践与探索[J].中国高教研究，2007，（5）：41-43.
[2]徐国庆.职业能力的本质及其学习模式[J].职教通讯，2007，（1）：24-28.
[3]王照雯，奕廷玉.优化职业技能课程增强高职学生的职业能力.辽宁高职学报，2008（12）：28-32.
[4]胡燕燕.浅谈高职课程体系的构建原则[J].中国职业技术教育，2005，（1）：47-49.